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看到眼前的生产厂房拔地而起，设备安装工作正按计划进行，湖北聚汇农业有限公司总经理杨俊昨日告诉笔者，公司一期工程基本完工，可望于今年6月中旬投产，从动工建设到投产仅用了一年时间。
在韩国留学4年、工作2年的经历，让杨俊与绿色农业结下了不解之缘。回国之后，杨俊便把农产品精深加工作为创业首选，先后与他人合资在武汉和孝感建起了两家农产品深加工企业，生产的“永超”品牌酱菜销往全国以及东南亚国际市场，但受条件限制，经营范围仅仅局限在农产品加工末端，这让他心有不甘。
“为什么提起中国酱菜，许多人马上联想到简陋的生产作坊，而韩国泡菜却令许多人赞不绝口，并于2013年入选联合国教科文组织（UNESCO）人类非物质文化遗产？”在杨俊看来，传统产业只有进一步完善自身并与文化相结合才能从根本上扭转这一局面。
在得知杨俊的想法后，屈家岭管理区主动与他联系。“正是屈家岭文化和中国农谷这两张名片，让我们与屈家岭结缘。”杨俊说。
2014年3月，投资1亿元的湖北聚汇农业有限公司工业园正式在屈家岭农产品精深加工产业园破土动工，工业园占地150亩，建筑面积5.3万平方米，总投资2.5亿元，计划新建5条自动化生产线，设计生产能力为年产各类酱菜5万吨。
在农耕圣地屈家岭兴建聚汇工业园只是公司的步，运用现代农业生产技术对原材料生产环节进行改造是下一步的重点。杨俊介绍，公司目前正着手与韩国著名商社合作，在原料本土化中借助韩国在绿色农业方面的成熟经验，在中国农谷屈家岭核心区引进绿色经营理念和生产标准，引导更多的当地农户参与公司绿色产业链各环节的生产。他算了一笔账：“仅原材料本土化一项，就可促进农户增收3000万元，如果参与半成品生产，增收还将翻番。”
“今年5月，公司将组团参加首尔亚洲食品博览会。”杨俊介绍，除了推销产品，公司还计划与韩国专业团队合作，采取OEM的方式，探索一条适合中国农谷核心区屈家岭的酱菜绿色生产技术标准，力争用三年时间达到国际同类产品生产标准。公司目前正在积极筹划与屈家岭文化旅游融合发展之道，公司新建的生产车间全部预留了观光通道，计划设置传统食品生产展示交流区，游客在此不仅能亲身体验中国传统食品生产文化，还可动手学习制作中国传统食品，在劳动的过程中体验中国传统文化。（通讯员熊洁 梁刚）
