风趣的北京凯哥:立春为什么要“咬春”
立春,吃春饼,又称咬春。
立春,民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。
那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
您吃春饼了吗,您咬春了吗?
春饼走起[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
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