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晨鸟不吃虫:南北元宵节习俗差异有多大

2023-05-07 操作系统 本文链接

正月十五,元宵节。

吃汤圆还是吃圆宵,南北方是有差异的。

南方吃汤圆,是包出来的;北方吃圆宵,是滚出来的。

我还是偏爱吃汤圆,而且是宁波最经典的芝麻猪油汤圆,我爸做的馅,我妈自己包。

宁波汤圆最有名的当属缸鸭狗。记得20年前,那会儿还正上学,有一次带一个学姐回宁波去玩,带着去吃了位于城隍庙的缸鸭狗的汤圆,点的最经典的猪油芝麻汤圆,学姐吃了直呼好吃。

再后来,是8年前带媳妇儿回宁波,在南塘老街买过一回缸鸭狗的汤圆,我就吃了一个。

现在北京的超市也有缸鸭狗的汤圆卖,但吃起来总觉得不是那个味儿。至于其他品牌的汤圆,更没法比了。

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