江南与莲:加拿大总理到唐人街拜年
#2023新春庙会#
大年三十逛庙会,这个庙会有点远。
我是旅居加拿大的华人莉莉。一年一度的春节也是我们盼望已久的日子,身居海外,思念故土,能够重温旧梦的场景唯有在除夕年夜饭上的用心制作。
家人团聚,举杯同庆,虽居异地,仍能找回浓浓的亲情。
采购年货,必定要去西茂城。西茂城俗称大帽,是一家户内大型综合游乐购物商场,在北美排第二,加拿大排第一,位于西艾德蒙顿,我们家所在的城市。
经常出入西茂城,也就非常了解里面的结构与商品布局。这里有名扬四方的幻想世界酒店,与楼下的购物商场直接相通,这里还有高尔夫球场和溜冰场。
我们周末常是去健身房练练,顺便尝点不贵的小吃,或者什么也不干,就闲逛逛。
今天来西茂是奔着年饭菜做点采购。春节期间,这里添加了许多适合华人口味的食品,可以尽性挑选自己合适的食材了。
走进商场,大幅迎新春年画癸卯兔,翻腾跳跃,自带华夏浓郁喜气,在兔的下方,灯光辉耀的店铺柜台,摆满了各色各样的绒布兔,成为大家纷纷购买的礼品。
走进食品区,这里有半成品的扣肉坯,苏州的梅干菜,除了鲜鱼以外,没想到还有湖南口味的腌制鱼,这可让我惊喜不已了。台湾的“红翻天”剁辣椒,味道接近湘菜,也是制作剁椒鱼不可少的配料。
做年夜饭,少不了母亲教我的手艺,蒸梅菜扣肉,烧黄花鱼,白灼基尾虾,烤咸鱼,糖醋带鱼,凉拌海蜇皮…
厨房内香气四溢了,我们的年饭菜也要上桌了。#浓情中国年# #天南地北大拜年#
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