美的电饭煲fs305（美的电饭煲fs306说明书）

今天算是我这个爱吃羊肉的上海人赚到了！耗资305元，买了12斤的羊腿，再自己这么一烹制，油脂四溢、肉香扑鼻但耗费较低的上海白切羊肉就温润了我的眼、温暖了我的胃、温馨了我的心！#上海头条#

305元，12斤羊腿，也就是每斤羊肉305/12=25.42元。这趟到上海徐汇区斜土路街道一家位于幺尼角落（上海话，偏僻地带）的平民超市逛逛，买到这羊腿，算是赚到了！想想呀，现在上海滩上，生羊肉一斤起码40到50元；熟羊肉嘛，按两斤生羊肉生成一斤熟羊肉算，一斤80到100元。我买这羊腿，就相当于只花了约25元就买到一斤生羊肉，划算（上海话，经济实惠）得很，我今天额角头高（上海话，运气好）！

回家后，先烧桶开水，羊腿放进桶内浸泡，再放入白萝卜来去腥。等个把小时，倒尽桶内血水血污，取出羊腿，从腿上丰美之处切割4斤生羊肉。将生羊肉放入电饭煲进行烹制，放些葱，再洒上几滴高粱酒，将去腥去膻进行到底！

生羊肉在电饭煲内被烹煮四五个小时之后，4斤生羊肉转化为2斤熟羊肉。我算下烹煮这2斤熟羊肉的成本=4斤生羊肉100元+白萝卜、青葱、高粱酒共4元+水电煤2元=106元，也就是一斤熟羊肉53元，大约只有外面羊肉店里的熟羊肉价格的一半！

当然，我不得不承认，术业有专攻，在白切羊肉烹制上，我做得还很不到位，白切羊肉的卖相还是比较坍板的（上海话，质量不佳）。#吃在上海#