白蛤怎么做好吃，白蛤的做法（无论是做花甲还是白蛤）

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• 1、白蛤怎么做好吃：无论是做花甲还是白蛤，牢记放此物，保证好吃不腥寒，快试试
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1、白蛤怎么做好吃：无论是做花甲还是白蛤，牢记放此物，保证好吃不腥寒，快试试

无论是做花甲还是白蛤，牢记放此物保证好吃不腥寒，真是百吃不厌！

花甲和白蛤都是我们生活中很常见的低热量高蛋白贝类，特别是现在开海时间不久，如果能买到刚上岸的，肉质会特别的鲜甜肥美。花甲和白蛤的做法有很多，可以用来爆炒，煲粉丝或者炖丝瓜汤都非常的美味。

今天菜菜就与大家分享一款不一样的白蛤做法，好吃又简单，根本停不下来。因为白蛤或者花甲都属于海鲜，多多少少会带有一些寒性和腥味，所以我们做白蛤时，除了放生姜外，牢记放点白胡椒粒不仅可以去腥，还温中去寒，这样吃一锅都不怕。接下来菜菜会为大家详细介绍一下这道美食的做法，喜欢的朋友，快收藏，有空时可以为家人做一次。

【胡椒煲白蛤】

准备食材：白蛤，生姜，白胡椒粒，花生油，食盐

【烹饪过程】

1、吐完沙的白蛤用手搓洗干净外壳，（吐沙处理方法：可以加盐水浸泡也可以加一勺食用油浸泡）

2、生姜去皮洗净切成细条，取一小搓白胡椒粒洗一下拍扁，同姜丝一起放入白蛤中。

3、取一个碗加入半碗清水，一勺花生油，小半勺食盐搅拌均匀后，倒入砂锅里。

4、开大火滚煮3分钟。

5、最后看到白蛤的外壳完全张开后即可上桌，趁微热的时候食用特别美味。

【菜菜说】

2、白蛤怎么做好吃，白蛤的做法

白蛤的做法?姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用，我来为大家科普一下关于白蛤的做法?以下内容希望对你有帮助!

白蛤的做法

姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用。

鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合。

盘子抹油，放入煮开的白蛤。

倒入过筛的蛋液。

盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固。

淋上鲜味酱油和香油即可。

这就是关于《白蛤怎么做好吃，白蛤的做法（无论是做花甲还是白蛤）》的所有内容，希望对您能有所帮助！