证券日报:北京重点商圈将开展外摆试点
【北京重点商圈将开展外摆试点 提高经营面积及顾客接待量】1月30日,北京市发展和改革委员会、北京市商务局联合印发《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》(下称《方案》),方案提出51项改革任务,聚焦餐饮、连锁超市和便利店、大型商场、电商零售、新能源车、民宿、文化演出、新消费品牌孵化8个重点领域,打通痛点堵点。其中特别提到,在北京持续深入推进消费领域供给侧的背景下,恢复和扩大消费成为发展优先端。北京将制定实施商圈外摆经营管理规则,在重点商圈组织开展外摆试点。
“该方案实施后,对于可以进行外摆的商家而言,提高了经营面积、以及餐饮商户接待消费者的容量,同时还增加了品牌曝光点位,让更多的消费者通过外摆形式注意品牌商户,随之可以增加带动场内其他餐饮的消费增长。”1月31日,银泰百货北京大红门店助理总经理王龙告诉《证券日报》记者,目前计划让一层餐饮商户星巴克增加外摆区域,夏季来临之际,我们也会增加啤酒花园以及其他品牌的餐饮外摆点位,结合整体商户的经营性质以及品牌理念,逐一落实。详情:网页链接
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