鲜瑶柱的家常做法，粉丝蒸鲜瑶柱的做法

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• 2、鲜瑶柱的家常做法，鲜味小瑶柱如何做

1、鲜瑶柱的家常做法：粉丝蒸鲜瑶柱的做法

清蒸无油更健康。

By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜瑶柱腌渍料
• 瑶柱 250g
• 白胡椒 1g
• 盐 一撮
• 白酒 一勺
• 蒜末酱
• 葱白 整颗葱白
• 老姜 一块
• 瓣蒜 2整颗
• 蚝油 一勺
• 盐 2g
• 粉丝 一块

做法步骤

1、冰鲜或者新鲜的瑶柱，洗净后加入盐、白胡椒粉、白酒去腥

2、粉丝用温水泡发

3、蒜泥、姜末、大葱葱白切末备用

4、放入同姜末、蒜泥、葱末同体积的食用油。

5、油热之后，小火慢炒，炒出香味

6、加入一勺蚝油

7、炒均匀后放入2g食盐

8、泡好的粉丝铺底

9、铺上腌渍好的鲜瑶柱

10、铺上炒好的蒜末酱

11、大火上气后蒸5-10分钟，后撒上葱花就可以啦

小贴士

吃的时候一定要拌均匀。

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2、鲜瑶柱的家常做法，鲜味小瑶柱如何做

鲜瑶柱的家常做法?准备配料：青红椒，青菜切成小块，洋葱切片，姜葱蒜切成沫，下面我们就来说一说关于鲜瑶柱的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜瑶柱的家常做法

准备配料：青红椒，青菜切成小块，洋葱切片，姜葱蒜切成沫。

锅中加入油，倒入葱姜蒜沫，煸炒出香味后，倒入瑶柱。瑶柱煸炒一会后，加盐，鸡精，蚝油，糖，炒制一会。

接着倒入青红椒，芹菜，洋葱煸炒制熟透后，加盐，鸡精调味即可出锅。摆盘装饰即可。

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