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- 1、虾仁汤怎么做：简单快手，下班回家也能做的虾仁冬瓜汤
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1、虾仁汤怎么做：简单快手，下班回家也能做的虾仁冬瓜汤
By 馋猫的日常
用料
- 冬瓜 200g
- 鲜虾 10只
- 盐 1g
- 料酒 2小勺
- 葱姜蒜 适量
- 牙签 2根
- 木耳 适量
做法步骤
1、冬瓜去皮，切薄片，备用
2、虾仁处理干净，备用
3、木耳泡好之后用热水灼一下
4、基本上就这些材料
5、热锅加油，先放葱姜炒一下，然后放冬瓜，翻炒几下，放虾仁，木耳，加水。开锅就可以食用了。
6、美味佳肴
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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2、虾仁汤怎么做，
虾仁汤怎么做?材料：豆腐皮4张，虾仁150克，鲜汤750克，冬笋和水发香菇各50克，番茄1只，色拉油、精盐、昧精各适量，我来为大家科普一下关于虾仁汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
虾仁汤怎么做
材料：豆腐皮4张，虾仁150克，鲜汤750克，冬笋和水发香菇各50克，番茄1只，色拉油、精盐、昧精各适量。
将豆腐皮切成片；虾仁洗净用精盐、料酒、蛋清和淀粉上浆；冬笋、香菇、番茄均切成片。
将锅内放入色拉油，待油烧至四成热，推入蠕仁过油，熟后捞出待用；再将豆腐皮下锅炸至酥脆，捞出装盘。
净锅中加入鲜汤，放入除豆腐皮外的所有材料，烧开后装入汤碗。
将虾仁汤碗与酥豆腐皮同时上桌，吃时将豆腐皮倒人汤碗中。
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