深圳粤菜王府（深圳粤菜王府怎么样）
#春日限定美食大赏##美食种草新势力# 从英伦到香港，【唐人馆】终于开到了北京。对于一个粤菜爱好者来说，唐人馆无疑是耸立式的存在[呲牙]
王府中环西座三层的位置得天独厚，门脸不大，但步入后却是另一番精致，传统四合院式的布局，空间感精致典雅，穿过散台区，包间雅致且私密，落地窗的视野极好，远眺可见故宫的红墙碧瓦，拐角里间的雪茄吧更是周到可人。
上菜的节奏拿捏到位，从小葱目鱼片、桃仁拌小嫩豆起始，春天的气息浓郁。蓝莓红酒鹅肝沁润绵密，南沙脆皮鸡带起的地域特色渐入味觉记忆，小嫩椒拌鲍鱼和捞汁大烩的调味亦是恰到好处；
古法卤水老鹅掌剔骨而至，色泽勾起的食欲几乎要掀翻骨碟的矜持，浓郁又不失爽嫩的滋味在唇齿间久久飘散不去。
脆皮妙龄鸽无疑是挑起舌尖高潮之物，此前我一直逢人便讲北京厨房的乳鸽曼妙，此番食罢，长安街一侧终于有了可以与之一决高下的稀罕，皮脆多汁，肉质细腻有光泽，且无一丝禽腥味，这也是为数不多的未见热菜即请求打包的一餐[舔屏]
佛跳墙紧随其后，掀盖香气四溢，一盅落肚，已经开始微汗而出，刚好远眺得见紫禁城一角，是一种干净利落的舒畅。
松露汁嫩煎极品牛肉、鱼子酱芙蓉花雕龙虾球以及天妇罗头水紫菜天妇罗亦是令人雀跃之食，主厨叶师傅堂烹的老菜脯和牛炒饭更是在椒丝腐乳通心菜的挑逗下碗不落桌地一扫而光，瞧瞧，不用刷碗。
九年百合焗老南瓜恰似“春天的花开秋天的风以及冬天的落阳”，只是我们的青春忘记了不忧郁，想来应该是已经过了年少的我，在杏汁蛋白燕窝汤配黄桥烧饼的甜蜜里，看窗外柳絮飘曳，特想吟一首风花雪月的诗句，叹一口的茶的光景我特想问一声，你是不是也这么想……[吐舌][鼓掌]@鲜城 @鲜城北京
#吃在北京# #美食测评团# #吃在中国#
在疫情施虐过后的今年，春季万物更新之时， 王府中环新开了一家精品中餐厅唐人馆。
