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天津网讯 天津日报记者 顾明君 2月1日下午，梅江会展中心N2展厅内，工人们正忙着搭展台，2018年货节将于本周六（2月3日）正式开幕。本届年货节将售卖一批特殊的年货，这就是自千里之外的新疆和田地区民丰县直运到天津的和田大枣。这些枣被称为“爱心枣”，枣子从收到分拣到装运都由天津援疆前方指挥部亲自督导，由和田地区天津援疆企业联合会实施，指挥部要求联合会以高于市场价的价格从枣农手里收枣，保证枣农的收入，同时在津以成本价销售，将较大的实惠留给天津老百姓。
较大可达鸡蛋大小的特级和田大枣，售价为每公斤、公斤、公斤 25元！这个价格甚至比新疆本地的一些商家价格还低！
（特级和田大枣）
再说口感，只要吃过和田大枣，许多枣再吃到嘴里，大概都只能算浮云了。
为啥会有这么多和田爱心枣？
和田地区今年大枣丰收，其中距离和田市较远的民丰县作为和田大枣的主要产区之一，今年的收成几乎是往年的一倍，枣的丰收并没有为枣农们带来更多收益，反而给了枣贩子们可趁之机。“贩子们把收购价格压得特别低，通货大多是5-8元/公斤，有的地方甚至出现了3块5一公斤的奇低价格，这样的收购价，枣农们血本无归啊，维吾尔族老乡们急得真是吧嗒吧嗒掉眼泪。”和田地区天津援疆企业联合会（商会）会长李建设说。
（李建设会长）
这一情况被反映至天津援疆前方指挥部，援疆干部们决定亲自帮和田枣农找销路。近1个多月来，天津援疆前方指挥部发起了一轮又一轮爱心枣认购，众多单位组织、企业团体慷慨解囊，因为枣的品质确实好，价格又很低廉，1500吨成品红枣顺利售光。
前不久，指挥部听说民丰县还有不少滞销红枣，于是派联合会去统计数量，调研得知民丰县还存有5千吨通货（等级不一的混合枣），遂由联合会全部买下，筛捡后分装出特级、一级、二级、三级枣共500吨，全部运抵天津，在年货节上销售。
为啥要拿着户口本收枣？
李建设会长负责操作这一批大枣从收购到销售的所有具体工作，他告诉记者，联合会去收枣时，是要登记枣农的身份证和户口本的，“前方指挥部要求我们必须直接从农户手里收枣，不能从任何枣贩子手里收枣，所以我们每收一户就要登记一户的身份信息，较后给指挥部整理出一份收购明细。”
枣收上来后，直接送入当地加工厂，经数遍清洗、筛捡、高温消毒后装箱，“我们的清洗只用清水，不会添加任何化学物质，枣可以放心吃。”李会长说。
（在和田民丰县等待加工的枣）
从新疆到天津，运输过程都有援疆干部和联合会的严密管控，确保和田的大枣直接抵达天津，没有任何中间环节。
为啥价格这么便宜？
和田的特级红枣可与鸡蛋一般大小，这样的枣却为何只卖到12.5元/斤？李建设会长告诉记者，前方指挥部明确要求联合会不得以赚取利润为目的销售这批爱心枣，“这个价格就是收购价、人工、物流等硬性成本的总和，是真正的底价，所以也没有任何优惠的空间，买多少都是这个价。”
和田枣咋吃？
和田人待客都少不了一盘蒸大枣，大枣上锅蒸10分钟再吃，口感会更软更甜，熬粥煲汤自然更不在话下，生吃亦可。
四级和田枣价格公示：
特级枣 25元/公斤
一级枣 23元/公斤
二级枣 21元/公斤
三级枣 14元/公斤
（从左至右，分别为特级、一级、二级、三级）
购买指南：
2月3日——2月13日，每日9：00——16:30，和田爱心枣在梅江会展中心N2展厅-23号展位销售。
如有个人或企业想大宗采购，天津市商务委为此次销售联系了物流公司，可成本价送货，运费由买家支付，详细可咨询李建设，联系电话：18222250008
#p#分页标题#e#前期部分认购爱心枣团体及企业名单
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