天津启动三项放心食品工程 让老百姓餐桌更安全

    记者从市食安办获悉，今年天津市将再启动校园放心食品工程高校A级示范食堂工程、放心调料示范厂工程和农村食品安全放心工程，让百姓餐桌更安全、更放心。

　　去年天津实施放心馒头、猪肉、菜基地、奶、餐馆、食品示范店、肉鸡、食用油、豆芽菜、面粉10项放心食品系列工程建设，使天津市民餐桌安全有了大幅度提升。今年再启动三项放心工程建设：校园放心食品工程高校A级示范食堂工程建设，将在大学校园打造50个设施齐全、制度完善、操作规范、快速检测、“明厨亮灶”的A级示范食堂，以有效解决学校食堂问题多发的食品安全问题。放心调料示范厂工程建设，将培育两家“放心食醋”示范企业，做大做强以实现可追溯管理，严打假冒劣质产品，逐步淘汰家庭式的作坊企业。农村食品安全放心工程建设将参照放心餐馆建设标准，在农村小学校全面推行放心营养餐工程建设，并在涉农区县打造30家放心农家院工程。