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本报记者 柯珊 文/摄
俗话说,正月十五闹元宵。按中国传统民俗,这天人们除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃汤圆，寓意新年团圆甜蜜。随着元宵节的到来，香甜的汤圆正在热销。哪个品牌的汤圆较受大冶人欢迎？大冶人较爱吃的口味又是什么？为此，记者走访了市区多家超市。
汤圆近期遭抢购
元宵节销量将达顶峰
4日上午，中百仓储二楼售卖元宵节汤圆的冰柜旁，人头攒动。市民们正围在一处，挑选汤圆。“明天就是元宵节了，提前买点汤圆回去。”市民李大妈说，每年元宵节晚饭后，她会为家人煮上一大锅汤圆，大家边吃汤圆边看晚会，象征着一家人团团圆圆甜甜蜜蜜。
像李大妈这样的市民还真不少。市民王女士一次性买了6袋湾仔码头的黑芝麻汤圆，她说，今年元宵节邀请了亲朋好友来家里吃饭，准备煮些汤圆做早餐或者夜宵，让大家在新年里有个团圆美满的好兆头。
市民的抢购热情，让超市的工作人员忙得不亦乐乎。一名导购员称，由于汤圆是节日性消费，元宵节前一个星期就已进入汤圆销售的旺季。“春节过后，汤圆的销售就开始慢慢上升，估计在明天元宵节达到高峰。元宵节过后，汤圆销售量就会立马下降了，节日性特别明显。”
在冶商平价，汤圆的销售规律也和中百相似。超市售货员说，汤圆销售从2月26日左右开始火热，呈现逐步上升的趋势。这两天的汤圆日销售额十分理想，估计明天买的人还要多些。”
记者在汤圆的展销区看到，随着元宵节的逼近，不少汤圆都做起了促销，价格从几块钱到二十几块钱不等，可以满足不同顾客的不同口味选择。
汤圆口味多样化
传统口味受青睐
“我们这有品牌汤圆十几种，其中思念牌卖得较好，其次是湾仔码头、龙凤、三全等，销售量也都不错。”中百仓储的工作人员告诉记者，大冶人买汤圆很注重品牌，像思念这样的传统品牌接受度很高。
记者在汤圆展销区看到，现在的汤圆口味多样，除了传统的黑芝麻馅儿，还新增了猪肉馅、水果馅儿、巧克力馅儿等新奇口味，为消费者提供了多元化的选择。其中，思念和湾仔码头的品牌种类、口味要丰富一些，三全的口味单一、物美价廉，而龙凤则走较为高端的路线。
“较受大冶人喜爱的还是传统的黑芝麻口味。”该工作人员称，虽然售卖的口味众多，但大冶人还是习惯传统的黑芝麻馅儿，销量也较好。像巧克力、水果口味的汤圆销量就一般，少数年轻人会购买来尝尝鲜。
汤圆销售火爆，甜点店也来分一杯羹，一款“干吃汤圆”吸引了许多市民的目光。据了解，这款“干吃汤圆”有很多口味，一个包装装一颗，小巧方便携带，和零食一样。该店店长介绍，现在很多消费者喜欢吃些不一样的汤圆，因此汤圆口味上越来越丰富，品种上也越来越多样。
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元宵节吃汤圆的由来
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，较早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。后来，北方地区大都称这种食品为“元宵”，而南方称之为“汤圆”和“汤团”。
