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现如今，亲近自然，品味健康生活已经成为了都市人新的生活方式。7月的盛夏，地处宁夏中宁的中国枸杞发源地，随着国内主流媒体的探访，逐渐向世人揭开了它神秘的面纱。
7月17日-18日，宁夏红集团携手21世纪经济报道、财经日报、新浪、搜狐、凤凰网、中国新闻网、新华网、燕赵都市报、大河报、齐鲁晚报等来自全国各地的主流媒体、都市媒体、网络媒体的30多家媒体记者，共同踏上探秘中国枸杞发源地，品味健康生活之旅。
品质一流的纯正枸杞
中宁枸杞有600多年的人工种植史，素有“天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。中宁地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，光照充足，有效积温高，昼夜温差大。正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了较优越的自然环境。因为这些特有的自然环境，与同类产品相比，中宁枸杞铁、锌、钙等微量元素含量，人体必需的18种氨基酸含量，枸杞多糖含量。宁夏红的万亩枸杞产业园，正坐落在这里。
从银川一路向南，两个小时不到，便来到宁夏红的万亩枸杞产业园。放眼望去，一片红与绿交织的海洋延绵到天际，沉甸甸的枸杞子恰好成熟，每一粒都红彤彤的圆润饱满，甚是可爱。
“在这里，每一棵枸杞树都严格按照有机枸杞种植规范控制，我们保证从这里出去的每一粒枸杞子都安全可靠，品质优良。”据宁夏红相关负责人介绍，比起其他地方生产的枸杞，这里的枸杞除了有更为丰富的营养含量外，还更加安全可靠，所有宁夏红产品所需的枸杞，都产自这里，这也从源头上保障了宁夏红产品的优良品质。
储藏室
世界一流的酿造工艺
宁夏红传杞历经13年，选用“中国枸杞之乡”宁夏中宁原产地的优质枸杞鲜果原料，采用“中国专利金奖”技术酿造，经法国进口橡木桶陈酿、法国酿酒师全程指导。通过低温发酵、酿造等工序，改变了枸杞酒体易感染、不稳定的缺陷，使枸杞内在精华成分较大化的释放，从而达到食疗、健康、营养的目的。
不仅原料上100%选用中宁枸杞，宁夏红对于产品的生产工艺也十分苛刻。在宁夏红传杞的生产基地中宁枸杞制品厂，记者们见证了宁夏红传杞的生产过程。
首先，宁夏红采用高科技现代工艺对枸杞鲜果进行精选、清洗，淋浴，并彻底清除残留物，消除了枸杞消费的较大健康障碍。并采用自主研发首创的枸杞鲜果清洗榨汁技术，对枸杞进行破碎榨汁后，采用荣获联合国组织颁发的中国专利金奖技术的低温发酵工艺等高科技手段，较大限度地保持了枸杞鲜果的色、香、味，确保了它的营养和保健功能得以充分发挥，成为一种真正的绿色食品。
在生产设备上，宁夏红还拥有国内先进的原料预处理、不锈钢发酵罐群，大型冷冻机组、膜过滤机等工艺设备，并引进了两条意大利全自动生产线，记者看到的宁夏红传杞的生产车间俨然是一个现代化的生产基地。
无论是对优质原料精于苛刻的甄选，还是对创新酿造工艺的严苛要求，宁夏红传杞都算得上是中国枸杞酒历史上的传奇之酿。记者们赞不绝口，认为宁夏红传杞开创用高脚杯喝养生酒这一历史先河的意义深远，宁夏红传杞也必将成为国内较具有国际化视野的产品之一。
