冬天喝什么汤去寒气?很多人在冬天都比较怕冷,这是因为体内湿气入侵导致的,可以适量食用红薯、红枣和山药这些食物,红薯中不仅营养价值丰富,还能够让身体快速回暖,而红枣则是进补的好食物,和其他食物同食效果更好,山药中的淀粉和蛋白质能够提供热量,也能够快速将体内寒气祛除,除了这些食物之外,很多食材都是有温补作用的,但需要注意食用量不宜过多,否则会对身体造成危害。那么,冬天喝什么汤去寒气?冬季十大驱寒温补食物推荐?
冬天喝什么汤去寒气
冬天让人感觉寒冷不舒服,特别是女性,更是容易手脚冰凉,非常不好过,冬天除了多穿衣服、穿厚衣服,能帮助我们的身体抵御寒冷外,还需要多喝些“驱寒汤”,不仅营养美味,提供热量,还能让我们整个人都快速暖和起来,想要驱寒可以喝这几种汤:
干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益,干姜是生姜烘干后的成品,比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温比较好用干姜,另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。
子参百合瘦肉汤
百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中、益肺生津,加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。
参芪猴头炖鸡
参芪猴头炖鸡汤有补气健脾养胃的功效,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮,母鸡具有滋补五脏的作用,猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果,黄芪具有固本造血的功效,党参还有红枣都具有补血的效果,这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。
冬季十大驱寒温补食物推荐
大家都知道冬季是进补比较好的时候,人们应该要把握这个时机,虽然很多人知道冬季是进补比较好时间段,但是不知道吃什么食物能滋补身体,常常会陷入到饮食误区当中,起不到滋补身体作用,反而对身体健康造成不同影响,并且冬季还很容易出现风寒,所以在这段时间,一定要选择正确的食物来食用,才能够驱寒保暖:
1、当归
中医认为,手脚冰冷是因冬季阳气不足,血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便,入冬后天气寒冷,吃些当归羊肉汤可益气补虚。
2、红枣
秋冬选择靠前红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
3、核桃
班族普遍很喜欢的一种零食,含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。
4、红糖水
寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是比较好的温补品,红糖有“东方的巧克力”的美誉。具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。
5、牛肉
牛肉算是红肉中比较健康的一种,蛋白质含量高而脂肪含量很低,多吃可以补铁,其中的氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
6、生姜
生姜能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
7、羊肉
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
8、山楂
冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。
9、山药
山药可以作为主食食用,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
10、红薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。
体寒的人群饮食方面要禁忌一些冰冷食物,如冰棍、雪糕、冰淇淋等,这些食物进食之后会导致体寒程度加重,经常体寒也要禁忌吃西瓜、雪梨,还有萝卜等,这些食物也是属于寒凉性的,吃太多会加重病情,也会引起腹痛以及胃肠不适。