健康资讯 天津网讯 天津日报记者 徐杨 实习生 董帅淳 昨日从市卫生计生委获悉，今年天津卫生计生部门将依据国家食品药品监管总局、国家卫生计生委相关通知要求，不再对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所发放卫生许可证。这4类餐饮服务场所的有关食品安全许可内容，将整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由市市场和质量监管委一家许可、统一监管，落实对餐饮企业的监管责任。
据介绍，今后市市场和质量监管部门将加强对餐饮服务场所的监管，将监管网格化与“双随机抽查检查”有机结合，实现监管主体全覆盖；建立信用体系，强化风险防控，根据经营食品种类风险程度和信用记录等实施分级管理；督促食品经营者以食品安全自查为基础，严格落实主体责任，切实履行进货查验记录义务，保障食品可追溯；依法加强日常监督检查，依法及时纠正和查处食品经营者违法行为，切实保障餐饮服务场所食品安全。市卫生计生部门将主动监测、收集、分析、调查、核实相关传染病疫情，依据法律法规指导采取预防和应对措施。
