健康资讯 本网讯（记者 杨静 通讯员 王莉）吃货们，又有好消息了！即日起，三峡商报联合西陵区商务和旅游局面向社会征集评选“2016年度西陵区十佳名菜”。只要您身边的餐厅饭店有耳熟能详、脍炙人口的好菜，不妨向我们推荐上来。
本次评选活动旨在进一步弘扬宜昌饮食文化，发掘西陵地道美食，推广本地招牌、特色菜肴，打造西陵餐饮名片，以促进餐饮行业树品牌、出精品，丰富西陵区旅游和餐饮文化生活。凡西陵区辖区正规经营、管理规范的中西餐饮食店、酒店、餐厅均可报名参评，选送的菜品要求新鲜卫生，农药残留不超过国家规定要求；使用的材料不注水、不掺水、不变质、检疫合格；烹饪过程中不使用有害的添加剂，不破坏主要的营养成分，安全、卫生、健康、环保；色、香、味、型俱佳。同时提倡对传统原料创新使用，或具有独特烹饪技法。菜品美味，价位适中，深受消费者欢迎，具有一定美誉度。
即日起至3月15日，参评企业或广大市民可向西陵区商务和旅游局旅游科推荐或自荐，联系电话：0717-6927642、6927643。报名截止后，由主办单位组织专家评委，对候选菜品进行评定，评选出10道西陵区特色菜品，通过媒体公布评选结果。
