白癜风患者可不可以吃香菜

　　香菜一般指的是芫荽，它是我们日常经常吃的食物，在美味餐饮中，香菜可以起到画龙点睛的作用，香菜虽小，但它独特的味道却可以使食物更为鲜美。对白癜风患者来说，日常饮食很重要，合理的饮食可以促进白癜风康复，但饮食不当同样会对白癜风病情带来不利影响，那么，白癜风患者可不可以吃香菜？

　　白癜风患者可不可以吃香菜？

　　由于不同的食物有着不同的营养价值，有的食物对白癜风病情有利，可以促进黑色素合成，能够加快白癜风病情康复，但有的食物却会对黑色素造成不利影响，对白癜风病情、治疗不利，日常饮食对白癜风有利的食物患者可适当多吃，而对病情不利的食物患者应尽量少吃或不吃。

　　香菜有一定的药用价值和很高的营养价值，本草纲目记载，香菜芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢，对于凉菜，香菜是常用的佐料，有提味的作用，是人们喜欢食用的佳蔬之一，但是对于白癜风患者来说，得了白癜风应尽量不吃香菜。

　　香菜营养丰富，它含有丰富的维生素c、胡罗卜素、维生素b1、b2等，还含有丰富的矿物质铁、磷、镁等，它所含的挥发油有着开胃醒脾的作用，但是对于白癜风患者来说，维生素c过多摄取对白癜风病情是非常不利的，而香菜用所含维生素c非常丰富，一般人食用7－10g香菜就能满足人体对维生素c的需求，而我们日常所吃的各种食物中，很多都含有一定的维生素c，白癜风患者是不能过多的摄入维生素c的，维生素c虽然是人体不能缺少的营养物质，但对白癜风患者来说，维生素c会使黑色素还原成一种无色的物质，阻碍黑色素合成，对白癜风病情非常不利。

　　日常饮食只要满足人体对维生素c的基本需求就行，白癜风患者不能过多的摄入维生素c，所以，对于这种食用7－10g就能满足人体对维生素c的需求的香菜，白癜风患者应尽量少吃或不吃，以免过多的摄入维生素c。

　　白癜风患者虽然不需对过多的食物忌口，但白癜风患者不能摄入过多的维生素c，所以对于富含维生素c的食物白癜风患者应尽量少吃或不吃。