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5岁男孩吃甘蔗后紧急送医 专家:警惕霉变中毒

(刘寒 雪潇)5岁男孩吃甘蔗后呕吐、肚子痛,经检查是因为吃了霉变的甘蔗中毒。

  中新网重庆12月3日电 (刘寒雪潇)5岁男孩吃甘蔗后呕吐、肚子痛,经检查是因为吃了霉变的甘蔗中毒。记者3日在重庆医科大学附属儿童医院采访时获悉,所幸涛刚咬几口就被爸爸发现,没有继续吃,中毒症状很轻。专家提醒,不光有霉甘蔗,发芽的土豆、雨后的蘑菇等都易让人中毒,平时生活中一旦遇到千万不能随意食用。

  近日,家住重庆南坪的5岁男孩涛涛突然吵着说肚子痛,不一会儿开始呕吐,涛涛的父母赶紧把涛涛带到了儿童医院门诊看病。医生了解涛涛的病史后,认为涛涛很像食物中毒引起的腹痛和呕吐。

  据涛涛爸爸回忆,前几天,他买了根甘蔗砍成几段拿回家,突然有事就随手把甘蔗放桌上了。涛涛妈妈不爱吃甘蔗,那包甘蔗几乎没人动过,也忘了扔。直到事发当天,涛涛爸爸发现涛涛坐在桌边拿着甘蔗在咬,这才想起来,赶紧制止了涛涛,后将甘蔗扔掉。

  儿童医院消化科副主任詹学教授告诉记者,甘蔗冬后易霉变,如误吃霉变后的甘蔗,可能会导致中毒,甚至危及生命或留有神经系统后遗症。曾有报道称,有人因吃甘蔗中毒变成了植物人。

  据介绍,甘蔗中毒分为轻度、中度、重度三种症状。轻度中毒后2到3小时发病,出现呕吐、恶心、腹痛等症状,偶有腹泻,也可能有头痛、头晕、看不清楚东西等轻度神经系统症状,一般可较快恢复。中度中毒,肠胃症状加剧,出现中枢神经系统病变症状,如阵发性抽搐、意识不清等,一般1至2周逐渐恢复,或留有语言、意识及运动障碍等后遗症。重度中毒则主要表现为深昏迷和癫痫持续状态,常发生血尿等,常因呼吸衰竭而死,或留下严重的神经系统后遗症。

  詹学教授说,目前认为,导致霉变甘蔗中毒的病原是一种叫“节菱孢菌”的霉菌,其所产生的毒素是一种神经毒素,它进入人体后被迅速吸收,短时间内引起广泛性中枢神经系统损害,干扰细胞内酶的代谢,增强毛细血管的通透性,从而引起脑水肿、继发脑疝等,严重的甚至导致缺血坏死。

  据悉,霉变甘蔗外皮无光泽,呈灰暗色,里面质软,有霉味或者呈酒糟及酸辣味,剖面呈淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑,有时可见黑色霉点或白色菌膜。专家提醒,一旦发现甘蔗有上述现象,一定不要贪嘴,应果断扔掉。

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