健康资讯 超市趁机平价促销
本网讯（记者田东明）1月31日，宜昌市迎来了大范围的雨雪降温天气，对我市交通运输出行等行业造成广泛影响，其中，雨雪中的“菜篮子”价格有何变化？记者在对城区菜市场和商超走访时发现，城区蔬菜市场呈现出供应充足，价格分化的特点。
在深圳路菜市场，记者看到蔬菜价格普遍有小幅上涨，以大白菜为例，平时1至1.2元/斤左右的价格普遍上涨至1.5元/斤，部分商家售价上涨至2元/斤，一位小商贩告诉记者，今天大白菜的进菜价格就达到1.2元/斤，加上雨雪恶劣天气，运菜成本上升，导致菜市场的菜价都有所上涨。
但与之相反，城区各大超市蔬菜价格却相对稳定，在北山超市东山店，记者看到大白菜的售价仅为0.99元/斤，蔬菜价格与平时售价保持一致，北山超市东山店负责人告诉记者：“公司要求生鲜类商品在雨雪天气不能涨价，保证蔬菜平价销售。”该超市门口还趁机拉起了“下雪天暖人心 生鲜足量供应 平价销售”的横幅，在华润苏果超市，生鲜区的价格与平时相比也保持稳定，基本没有变化。
为何雨雪天气下宜昌“菜篮子”价格有所区别？记者观察到，除公司对旗下超市雨雪天蔬菜不涨价的硬性要求之外，还与超市与菜市场不同的商业模式有关，超市生鲜部门定位为带动客流为主，并不是以盈利为主，因此所有超市的蔬菜都是走的平价路线，其次，大型超市的进货渠道为统一采购配送，在大宗蔬菜商品上具备进价成本优势，所以基本保持了菜价稳定，而反观菜市场商户，依靠蔬菜销售盈利，在采购上也不具备数量优势，所以在进价上受天气等因素波动影响。
随着未来天气的好转，蔬菜市场价格有望回归一致。
