健康资讯 本网讯（通讯员谢合平）1月24日，在湖北晓曦红柑橘联合社示范基地，柑农正在将采收的不知火杂柑装车。
不知火杂柑又名“凸顶柑”、“丑柑”等，原产于日本，具有果大，可溶性固形物高，无核，肉质脆嫩化渣，风味浓郁、耐贮藏运输等特点。该品种由夷陵区柑橘研究所2000年与日本专家交流时引进，由于其外形“丑陋”一直不为人们所熟知。近年来随着四川丹棱、浦江等地大规模种植而名声大噪。因其果实营养丰富，果肉含糖量一般在13-15度，果酸含量在1%以下，受到消费者青睐。在四川，产地较高收购价达到10元/公斤。
近年来，湖北晓曦红柑橘联合社在区农业部门的大力支持下，先后发展不知火杂柑400多亩，去年开始挂果。今年预计产量可以达到25000公斤，宜昌市民有机会就近品尝到这一新品种。
