健康资讯 昨日，中心城区菜市场改造升级方案评审会召开，会议对中心城区15家菜市场改造升级方案进行了评审。我市将按属地管理原则，按创卫要求对辖区菜市场进行改建、改造升级达标。
我市中心城区原有菜市场27个，营业面积13.9万平方米，有5个菜市场停业，现有运营的菜市场22个。从2012年起，我市对中心城区菜市场进行标准化改造，截至目前，已经有16个市场完成了标准化菜市场改造。根据市委、市政府关于创建国家卫生城市的工作要求，市商务局日前组织市创卫办、市城管局、市工商局等部门，对中心城区已经改建竣工开业的15家菜市场内部设施进行了一次全面检查，发现存在的问题主要有：家禽售卖区与宰杀区未隔离，活禽销售笼、烫毛机、脱毛机和废弃物的回收设施（设备）达不到创卫要求；活鱼销售池与宰杀台、清洗池和废弃物回收达不到创卫标准；熟食（卤菜）销售摊位防蚊、防蝇、防尘、防腐设施（设备）形同虚设，不达标；市场内厕所大部分达不到国家二类公厕标准；菜市场销售摊位经营品种没有严格按划行归市要求分区、功能混乱；大多数菜市场未设置工商、动检、食药监、农药残检办公室；进出通道管理杂乱无章。
针对各市场存在的问题，我市将对中心城区菜市场进行改造升级，家禽销售笼，宰杀、放血器和脱毛机全部更换为不锈钢设施（设备），家禽销售区与宰杀区用铝合金和钢化玻璃隔离封闭。活鱼销售鱼池全部实行柜台式鱼池；活鱼销售设置宰杀台和清洗池，修建销售及宰杀台，废弃物回收设施（设备）。熟食、卤菜、酱菜实行保鲜展示柜销售。市场内厕所全部按二类标准改造升级。菜市场内设置规范管理等公示栏、从业人员公示栏，建设导购台、蔬菜农药残检室、价格公示栏。严格按划行归市标准调整市场的功能分区。（记者戴永君）
