健康资讯 天津网讯 每日新报记者 回振岩 天津地处北方，寒冬来临之际，凛冽寒风、漫天飞雪都是躲不过的景致。在集中供暖时代到来之前，老天津卫们在取暖上有的是妙招儿，驱赶严寒，营造温暖。百年前租界自己烧暖气进口暖气自带小“微波炉”
天津民俗专家张显明告诉记者，“天津的暖气使用可能得有百年历史了！”百年暖气？听着吓人，可是眼见为实。张显明至今还能回忆起小时候见到的“洋人家的大锅炉”。
在上世纪30年代，家住天津租界区域的“洋人们”早就在房子里安装上了暖气设备。张显明回忆，当时能用得起这样暖气的除了洋人以外，就是商贾富人。在天津五大道、意式风情区依旧是租界区域的时候，在这些独栋别墅的下面，往往就有一个锅炉，这个锅炉比较小，但是热气足以提供给整个建筑。
没有集中供暖的时代，这些富庶的家庭就自己“烧锅炉”取暖，不过，锅炉也得雇人伺候，聘一个“司炉工”才行。
锅炉、暖气片都是铸铁打造，而且都是“舶来品”，一水儿的进口货。或许是当时国内的暖气制造还不成熟，可想而知，一套完整、沉重的暖气设备从运输到营建，要大费周章，但是对于天津的严寒来说，这种改造还是值得的。
有意思的是，当时的暖气片在设计上还兼顾其他功能，蕴含巧思。张显明就曾经见过一个洋人家的暖气片上设计了一个能够加热食物的小装置，暖气中间部分加装了一个方形的铁盒，四周用暖气片包裹起来，将食物盘子放在其中就能进行加热，一个冬季常用的小“微波炉”就这样产生了。
壁炉设计被小洋楼采用后来成了建筑装饰物
在公共场所使用暖气，较早的是意租界的大赌窟回力球场，张显明记得，当时球场的室内就有暖气，是由后院锅炉房的两个大卧式锅炉来供暖。
值得一提的是，当时租界中的大多数建筑在营建之初都在冬季取暖上做了准备，由于多数是西方建筑，在建设的时候就为房子设计了壁炉。外国人在壁炉使用上有着长久的历史，作为生活起居的一部分，习以为常，来到中国建造房子，壁炉也就跟了过来。
张显明介绍说，这种壁炉在建造之初，是起了一定作用的。但是由于效果与暖气还是有一定的差距，暖气在天津的租界内普遍得到使用之后，也就在功能上渐渐退化。但是后来建造的建筑中，依旧有壁炉的设计，这些壁炉就逐渐成为“外国人”“高层华人”们西洋风格家中的一种装饰性装置了。
老百姓家家用火炕砖炕土炕城乡有差异
而在租界以外的华人居住区，暖气尚不为大家所熟知。火炕作为较普遍的一种取暖方式被大多数天津人家庭所采用，但是对火炕的选择也有城乡差异。张显明介绍，在当时，火炕主要有两种，以材质来区分。在农村，大多数家庭会选用土炕，而在城市，人们则多用砖炕。
农村的土炕是用土坯砌成的，土坯是用黄土加入埝草和水拌均匀后，放入木框形的坯模内晾干成形的，由于埝草增加了土的韧性，使其不易碎裂，这种简单的方式产生了农村较为简单易得的建筑材料。
不过，这种土炕的制造还是有一定讲究的，张显明介绍说，通常来说，这种来自农村地区的土炕做“烧饭”和“取暖”两用，经常是一间堂屋，中间放两个灶台，而两个灶台则通向两侧不同房间的土炕。在做饭的时候，烟气为两个屋子的大土炕提供热气。在盘土炕的时候，要保证烟道在里面曲折迂回，这种烟道可以让烟气把整个炕熏热，较终在炕角砌个烟筒通到房顶以上。
在城市中，这种土坯制作的炕则不太流行，归结原因则在于土炕是有使用年限的，通常来说，这种土炕的寿命较多保证三年，如果不重新“盘”的话，就有坍塌的危险。而城市里的砖炕就好很多，张显明回忆：“我家当时就有一个砖炕，用白灰抹好，外面用木板封边，还髹了一层大漆，在边角的地方还加装了实木的护角，用木条固定好。”这种十分讲究的砖炕，他家从20世纪30年代一直留到20世纪70年代中期。
