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荨麻疹为过敏性炎症性皮肤病，患者在治疗的同时，应注意饮食调理，避免食用可致过敏或加重过敏的食物，如海鲜、蛋、奶等。
荨麻疹是一种过敏性炎症性皮肤病，是临床上的常见病、多发病。患病初期，在皮肤出现红斑、水肿的基础上出现密集粟粒大小的丘疹、丘疱等，泡破后出现糜烂、渗水、结痂、脱屑等，自觉瘙痒，搔抓可以引起糜烂、脓泡、出血等，另外可以从原发部位向周围扩散，泛发全身，形成红皮病。患病后瘙痒难忍，有的人自行涂抹激素类等药膏，反而使患者病情反复发作愈来愈严重。
那荨麻疹不能吃什么呢？
首先要知道哪些食物对本病有致敏作用。主要的是动物蛋白性食物，较易致敏的是鱼、虾、蟹、牛奶、奶油制品、蛋类等，其次为植物性食物，如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头、柑橘、李子、草莓类，以及坚果如栗子、白果、核桃、花生酱与芳香的调料等所谓“发物”。此外，还有些食物对某些人可以导致过敏，如酒、巧克力，还有加入食物中的色素、调味品、防腐剂，食物中的天然或合成物质如酵母、水杨酸、柠檬酸等以及加入薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香烟或糕点食品等。
中医认为，本病是“风”（如发病急，也指过敏性等）、血热、邪毒所致。上述食物多能生风动血化热，尤其是海鲜、猪头肉、公鸡头、南瓜、香菇、蘑菇、香椿等发物以及辛辣、油腻的食物，食则生痰动火，耗散气血。凡辨证为阳证、热证者，更应严格忌食。然而不是所有患者对上述食物都有过敏，但发病时亦应忌食，以避免发病，比如有些人饮酒后即发风疹块，那么平时必须严格禁酒。
