天津网讯 每日新报记者 杨逸凡 作为一个好吃、会吃的城市,天津从来就不缺美味佳肴的存在。为了吃上一口风靡全城的美食,排上几小时的队又算的了什么?可是,这些火爆的小吃却有着不同的命运,有些经得起考验,有些却从此销声匿迹。下面小编带你看一看,那些“味道”的过客。
那时候徹思叔叔的队伍30分钟起排,60分钟常态,两个小时哆嗦着腿也要买。虽然后来叔叔的亲戚都来凑热闹,什么爷爷、姐姐、哥哥、弟弟、二他妈妈什么的都想分一杯羹,但是叔叔依旧坚挺。
2014年一部《来自星星的你》捧红了金秀贤,复燃了全智贤,也因一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒呢?”让无数减肥少女哭着喊着要吃炸鸡、喝啤酒。 于是,为了满足她们浪(fa)漫(pang)的期待,无数炸鸡店蜂拥而至,街边巷口到处都是排队买炸鸡的人。其实,和人家韩国比,咱们的劲头还不够。截止到2012年底,韩国新增炸鸡店较之前一年增长7%,共计3.1139万家,这比韩国人口增幅(0.4%)还要多。釜山平均每隔118米就有一家炸鸡店,也就是说你溜个滨江道少说得有18家炸鸡等着你。 不过,当都敏俊吃成这样后,就没有几个人再买炸鸡和啤酒了。 “土家掉渣饼”曾经是津城的宠儿,那时候总琢磨晚上下了班在街边买上一个,然后边走边吃是多么惬意的事情。只可惜,等排到你,你都可以拿着它当早点了。 土渣饼的没落就跟它的兴起一样快,短短几个月,街边的店铺就从长龙变成了长眠。有一段时间,网络上曾曝出掉渣饼原料存在安全问题,而且从较初3万元的加盟费到后来只要5000元就可以开店,再到十几元就能淘到的配方,土渣饼真是一脑袋扎进了土里再也出不来了。 虽然现在在网上只要1元就可以买到“神秘”配方,但自那以后,我们再也看不到街边的那些掉渣渣、掉掉渣、掉渣王、土掉渣之辈了…… 这个也是小时候经常吃的街边小吃,打老远就能闻到浓浓的奶香味。一个小小的摊位,两个扁扁的铁锅,周围乌泱乌泱的人。学校门口有很多卖这种小点心的,摊主也是忙的不可开交。那个盛蛋糕的大铁盒子经常是空的,因为刚出锅基本就被大伙包圆了。由于学校门口不让摆摊,销声匿迹了一阵子。后来再出来的时候,闻着还是那个味,吃着却没有以前那么好吃了。 初看这个小吃的时候确实是被惊艳了一下下,土豆也能做成这个样子的?然而吃过之后,小编发现土豆还是那个样子的。 其实就算你把它削成狗不理包子,炸出来它还是土豆的味道。曾经火遍津城各大小吃街的薯塔如今也遭受着一般小吃的待遇,满街的移动摊贩如今也都不知所踪了。