“朱大厨”的“私房菜”

      东楚网黄石新闻网（黄石日报 记者 左聪 通讯员 方国俊 郭卫兵）昨日，大冶铁矿选矿车间故事会开讲，此次由大冶铁矿选矿车间破碎工段细碎班女工朱海英讲她的两道“私房菜”：一道是“油焖螺蛳”，另一道叫“风干熊掌”。

　　要提起它们的来历，还得从生产现场说起。“油焖螺蛳”就是用废机油浸泡旧螺丝。螺丝在现场来说是个头较小、用量较多、价值较低的备品备件，别看它很不起眼，要是你对它伺候不周，一不小心准叫你吃苦头。以往职工在换刮泥板时，就因为某个螺丝锈死了，一分钟能解决的问题，结果弄得满头大汗还无济于事，较后不得不求助电焊割掉了事，既费时费力又费成本。细心的朱海英看在眼里，想在心里。她精心地给每个螺丝抹上一层黄干油防锈，还悄悄地把那些丝扣完好的旧螺丝、螺帽统统收集起来，用一个铁盒子装好，泡上废机油备用。自此以后，职工换刮泥板时螺丝备品充足，用油浸泡过的螺丝使用起来也格外得心应手，工作效率显著提高了。

　　“风干熊掌”其实就是用水洗过后晾干的旧手套。由于生产现场泥水多，干活费手套，特别是在漏斗换衬板时，往往是干干爽爽地进去，拖泥带水地出来，粘满泥巴的脏手套就像个大“熊掌”，往往被弃之不要了，每到月底，有的人就出现手套短缺。没手套干活既不卫生又不安全，怎么办？朱海英灵机一动，她将那些没破损的旧手套收集起来，洗干净后存起来。起初大家见了很不理解，费劲洗这些有必要吗？后来见同事们没手套用时，她“你一双、我一双”派送的时候，大家这才恍然大悟。

　　现在“朱大厨”的名号在职工中声名鹊起，大家纷纷称赞她的“私房菜”真“下饭”。如今，她的这些“私房菜”也被大家争相效仿，香飘十里精矿线。