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东楚网黄石新闻网（黄石日报）
“食堂卫生多久搞一次？购进的食品有没有建立台账？”近日，由大冶市食药监局、教育局联合开展的“食品安全校园行”来到实验中学，对该校食品安全进行常规检查。
食品安全宣传周活动自16日启动以来，大冶市紧扣法治与诚信两大宣传主线，重点突出新修订的《食品安全法》的宣传，引导食品企业及从业人员学法知法守法用法，强化主体责任意识，增强社会监督职能，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
宣传周期间，大冶市食药监局等涉及食品安全的相关监管单位相继组织宣传活动，开展农产品质量安全常识竞答、农产品质量安全检测技术培训、“坚守诚信的力量”主题研讨会、新修订《食品安全法》知识竞赛、食品生产企业“公众开放日”等，引导社会各界关注食品安全，提高市民维权能力和食品安全科学素养。
继去年7月大冶市实施食品流通经营者积分制全国监管试点工作以来，今年该市在治理“餐桌污染”、食品放心工程的基础上，全力实施“明厨亮灶”工程，以促使各餐饮单位进一步规范操作，提高企业管理水平，不断完善食品安全保障能力。形成政府负总责、企业负首责、媒体助推、公众参与的食品安全监督管理工作格局，共建安全、放心、满意的消费环境。
据大冶市食药监局负责人介绍，宣传周将持续至本月26日，期间还将在全市开展“食品安全校园行”、“食品安全超市行”等一系列主题宣传活动，为公众提供食品安全消费指导，增强自我保护意识。（纪明 卢彦）
