端午节将至,为保证人民群众的身体健康和饮食安全,6月15日至18日,京山县食品药品监督管理局钱场监管分局对农村节前食品市场进行了检查督导。
分局工作人员对辖区农贸市场、超市等出售的肉及肉制品、粽子、皮蛋、酒类、饮料 等节令食品的购货渠道、存贮条件、产品质量和餐饮店基本卫生设施、消毒、台帐、食品添加剂使用情况等内容进行了检查。从检查总体情况来看,全镇农村节前食品市场秩序良好,商家服务意识、质量意识和安全意识均有提高。但少数食品经营单位仍存在一些问题:如个别农村小型副食品店有少数食品超过保质期上柜现象;部分小餐饮店餐具消毒不够到位。对检查发现存在的问题,执法人员一一指出,并责令限期整改。
通过节前检查,及时消除了食品安全隐患,再次强化了食品经营户的诚信经营意识,有效净化了食品市场环境。为全镇人民群众度过一个安全的节日提供了有力保证。