跟着渔夫学吃天然美食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干菜蒸鳑鲏鱼

    　“ 浓缩就是精华”说的就是鳑鲏鱼，来自千岛湖的它个头虽小，却极鲜美营养。鰟鮍鱼补气健脾、补益元气、治脾胃气虚、纳少便溏、肾阳虚，配以清新质朴的梅干菜清蒸，鲜美加倍，营养丰富。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　农家饭蒸鱼

　　米乃五谷之首，富含B族维生素、米精蛋白及淀粉 ，易消化吸收。来自千岛湖的优质淡水鱼，高蛋白低脂肪。农家米蒸鱼，米饭香甜软糯，鱼肉鲜美细嫩。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原味豆腐脑 

       黄豆营养价值丰富 ，素有“豆中之王”的美称。其蛋白质含量高达40%，胆固醇含量却为零。中医云，服食黄豆可令人长肌肤，益颜色，填精髓，増力气，补虚开胃。取其精华而制成的豆腐脑不仅风味更佳，营养价值也更高。在这潮湿燥热的夏季，一碗柔软细嫩的原味豆腐脑绝对能让人神清气爽，胃口大开。

　　随着人们健康饮食理念的不断加深和增强，许多人意识到，原来曾经较接地气的一些食材和较简单的烹饪手法，才是较健康的吃法。本期《婉转食尚》，返璞归真，跟着渔夫学习怎么吃出天然，吃出健康。
　　发现地：顺德鸿生态美食
　　地址：黄石市团城山开发区桂林南路17号（体育馆对面）