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“六一”儿童节、端午节、中考、高考，为积极预防食品安全事件的发生，京山县食药监局认真研究部署，采取有力措施积极开展“两考二节”期间食品安全监管工作，确保群众饮食安全。
精心组织，全面部署。针对夏季食品监管特点和节日、考试情况，该局将“两考二节”期间食品安全监管工作列为5—6月工作要点，成立食品安全保障专班，明确任务、细化措施，结合当前开展的校园及周边食品安全整治、“明厨亮灶”改造、餐饮等级考评外置等工作，深入查找食品安全隐患和薄弱环节，全面排除食品安全隐患。
突出重点，强化监管。采取监管人员驻点监督、后厨远程视频监控等手段对3个考点学校和承担接待任务的10余家餐饮单位进行全方位、全过程的监管，重点对食品原辅料进货查验和索证索票、库存食品贮藏保管、食品加工流程、餐饮具的清洗消毒、食品留样等环节进行全面监督检查，对发现的问题现场督促整改到位。同时，根据节日期间食品消费特点，加大对重点品种、重点场所、重点区域和重点环节的监管力度，督促各类食品经营户和餐饮单位健全和落实食品安全管理制度，规范生产经营行为；开展肉及肉制品、饮料、食用油、糕点、调味品等重点食品质量监督抽检116批次；对群众举报、检查中发现、质量抽检中发现的各类违法行为，及时依法查处。
加大宣传，合理引导。深入学校、社区开展食品安全知识科普宣传活动，在全县14个乡镇建立22个食品安全知识科普宣传站，设立宣传栏26块、发放宣传册、消费警示2000余份；引导考生科学消费，合理膳食，健康饮食，增强食品安全意识和自我保护能力，不吃不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，
加强值守，维护稳定。落实24小时值班制度，畅通12331应急投诉电话，保证及时受理“两考二节”期间食品安全投诉举报。落实预警和应急措施，确保重大食品药品安全事故、事件及时上报，做到不迟报、漏报和瞒报。
