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中国宁波网讯（宁波日报 记者孙吉晶）“明州仙茗”杯首次红茶评比结果昨天揭晓。来自浙江大学、福建省茶叶产业协会、福建农林大学的教授专家对全市４０个红茶样品进行品评。较终奉化雨易茶场雨易红茶、北仑天恩茶业有限公司贵雅牌“金玉眉”、北仑孟君茶业有限公司三山玉叶红茶、宁海县望府茶业有限公司望府金毫、宁海县天顶山茶场裕竺红茶获得金奖。
近年来，我市红茶快速发展，现有红茶生产企业１５０多家。今年春季红茶产量２４．１吨，产值２３３４．５万元，同比分别增加３１．７％和１１％。本次参评的红茶品种多样，既有迎霜等无性系品种，也有从福建引种的金观音等新品，干茶外形以条索状为代表，香气类型有花香、蜜糖香、火工香等，是宁波红茶的一次集中展示。
市林业局有关人士表示，红茶的兴起，一方面迎合了消费市场多元化需求，另一方面旨在探索我市茶叶多元组合的生产模式，促进中低档茶叶资源利用。从参评茶样来看，宁波红茶质量参差不齐。下一步将加强培训和技术交流，提高红茶生产加工技术，引导红茶产业有序发展。
图为昨天上午评茶师、高级工程师陈金水在识别红茶香型。（记者 严龙 摄）
