互联网上学养虾技术 致富不忘带动乡亲
人物名片
王瑛,45岁,远安县白合小龙虾养殖专业合作社财务总监、技术总监,小龙虾致富带头人。
创富启示录
从前,要致富先修路,如今,想致富,先上网。在互联网上寻求致富门路,抱团取暖,一人富不算富,大家富才算富。
目前,正值小龙虾销售旺季,在远安县白合小龙虾养殖专业合作社,每天都有几十位慕名而来的钓虾爱好者,还有穿梭而来的收购商。近日,宜昌市水产技术推广站站长冯德品、副站长杨军与旧县镇政府、县农业局相关人员为他们送去复合肥和技术资料。在这片土地上,有个远近闻名的“小龙虾王”王瑛,他带领附近乡亲养小龙虾致富。
互联网上寻找致富梦
对出生在远安旧县镇的王瑛来说,从小就想改变家乡贫困落后的面貌。可是,家乡人均一亩三分地,想致富,有什么门道?无奈,跟很多乡亲一样,中学毕业后,王瑛只好外出打工。尽管他打工赚了一些钱,但要在家乡投资建厂,那点钱还远远不够,再说,在风景如画的山村建厂,没有什么优势。于是,他开始学习计算机,在网上寻找致富梦。
与别的工友不同,他们上网打游戏,聊天,他在网上学习。王瑛较喜欢登录致富网站,喜欢学习实用技术。一个偶然的机会,改变了他的人生。有一次,朋友带王瑛到潜江吃小龙虾,他这才见识了潜江“小龙虾节”的盛况。回家后,他对朋友说:“小时候,我较喜欢捉鱼摸虾,像潜江那里的小龙虾,我们这里也有,而且味道更地道。因为,远安的小龙虾,是山泉水里长大的,虽然长得慢一些,但味道更纯正。”
尽管远安也有小龙虾,而且是野生的,但数量毕竟有限,成不了规模。要想致富,并带领乡亲们共同致富,必须实施大规模养殖。可是,养殖小龙虾技术要求高,怎么办?于是,王瑛开始上网学习。
不经意间,王瑛加了一个学养殖小龙虾的QQ群——东升小龙虾养殖群。起初,这个群里只有十几个人,大家一起交流切磋,有师傅讲课,放录像带,慢慢地,加入的人越来越多。经过2年的刻苦学习,王瑛已掌握了养殖小龙虾的理论知识,只需要实践检验。
大家富才算富
回到家乡,王瑛开始投资养殖小龙虾。起初,没有多少人理解,也很少人响应。较后,只有他的一个铁哥们跟他一起养殖小龙虾。因为事先经过充分的理论准备,加上他的勤奋钻研,年养殖就异常顺利。
王瑛养殖的小龙虾,不仅干净,虾子腹部没有脏物,不需刷洗,可以放心地吃,另外,他养殖的小龙虾,个头大,八九个就有一斤重,肉质鲜嫩,口感好。远安一家以前生意不好的餐馆,自从购买他养殖的小龙虾,顾客吃了后,回头率非常高,生意也开始火爆。
有了年的经验,王瑛和合作伙伴一起开始扩大养殖面积,从几亩地、几个水塘扩大到几十亩,小龙虾产量也达到几万斤。附近的农民看到他们养殖小龙虾成功后,想加入进来。王瑛说,一个人富裕不算富裕,只有全村人富裕,全县人富裕才算富。
对新加入进来的小龙虾养殖户,王瑛不遗余力教他们。很快,这些新来的也成为了养殖能手。王瑛说,养殖业要成规模,单打独斗不行,大家都来搞养殖,影响力就大了。潜江为什么养殖小龙虾那么火,就是因为潜江市养殖小龙虾成规模,不仅在湖北,在全国都有影响力,甚至已走向世界。
王瑛说,远安的自然条件比潜江要好,目前没有名气,因为规模太小,如果远安做大了,附近的当阳、枝江、宜都、夷陵区一起做大,那么宜昌的小龙虾一定不输潜江。宜昌优越的地理位置,优质的山泉水养殖的小龙虾,借助三峡大坝这块旅游金字招牌,一定比其他地方的小龙虾更有名,一定会走得更远。
创建“小龙虾节”是梦想
已经有几年养殖经验的王瑛,考虑问题早已超出一个农民养殖户的视野。他说,要想让远安小龙虾走出宜昌,走出三峡,走向全国,就要创办我们自己的“小龙虾节”。宜昌有三峡旅游节,有长江钢琴节,有各种高规格的文化节日,宜昌小龙虾就要扛着这些招牌走出去。
作为远安旧县镇小龙虾养殖的开拓者,作为旧县养殖业的致富带头人,王瑛认为,养殖业致富,不能仅仅局限在养殖业这一块,要努力发展上下游产业。 他说,小龙虾的产业链其实很长,上游有种苗培育,有潜力广阔的休闲旅游业。尽管目前他们的小龙虾养殖业还不太出名,但每天过来钓虾的人不少。王瑛说,小龙虾养殖可以和水稻套种一起,小龙虾吃水稻田的杂草,小龙虾的粪便可以肥田,一箭双雕。
目前,他们正在尝试,把小龙虾、远安泥鳅、大闸蟹一起套养,这样不仅可以提高产量,增加收入,打造品牌,更重要的是,这些养殖种植有互补性。采访时,王瑛对未来充满信心。他说:“现在是大众创业、万众创新的时代。作为创业者,我想对后来者说,要敢于创业,要善于创新,未来一定属于我们这些创业者。”
(记者 王凌云 王礼鑫 通讯员 刘明山)