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（严龙 摄）
自述
耍牙选用的是家猪的下颚獠牙，并采用一套繁杂的程序制作而成。表演时演员口含２颗、４颗甚至８颗以上獠牙，快速吞吐，上下左右歙动，是与川剧变脸艺术相媲美的一项绝活。
１９７８年，在当时宁海平调剧团白石头驻地，我遇到了后来成为我师傅的耍牙第４代传人王万里。他拿出６枚獠牙，随手往自己口中一丢，只见獠牙如有神助，在口中自如翻动，做出不同造型，看得我眼花缭乱。当时出于对耍牙这门技艺的好奇，就接纳了王万里师傅送我的６枚獠牙，成了他的徒弟。
在练习过程中，耍牙第３代传人杨先达先生不断给予悉心指导，终于使我掌握了６牙１３个造型的表演技巧，并开始登台表演。１９８０年８月，我参加浙江省专业剧团青年演员会演，在平调传统剧目《金莲斩蛟》中饰演李蛟，获得会演一等奖。
随着自己对獠牙掌控能力的提高，我觉得８牙１３个造型不是终点。我常常对着镜子苦心训练，耐心琢磨，较后做到能同时耍１０颗牙，做出３０余种造型，并由实践中总结出从耍牙进入舞台表演的理论和“静耍在于意，行耍牙不乱，动耍在于情”的耍牙要诀。
１９８５年，我调离平调团，但对耍牙艺术的钟爱之情并未减退。３０年间，不仅培养出耍牙艺术的第６代女传人薛巧萍，还于２０１３年３月起担任宁海平调艺术传承班耍牙指导老师，希望能在培养的５名学生中发现优秀的传承苗子，让耍牙这一舞台艺术瑰宝长盛不衰。
（严龙 整理）
叶全民，１９５６年１０月出生于宁海县城关。１９７０年考入宁海平调剧团，工花脸，在多个平调剧目中担任主角。为２００６年５月列入批级非物质文化遗产名录———宁海平调耍牙表演艺术的第５代传人，２０１２被评为级非物质文化遗产代表性传承人。
