做过老板没??员工的成本不仅仅是员工到手的工资!
员工的工资构成:
1、员工到手的工资。
2、社保,大约工资的14%(老板付),另6%员工自付。
3、住宿费,餐饮企业一般都是包吃包住,住宿费:房租、水电气、日常保养维修,多人宿舍也得摊到每个人。
4、吃的费用:包吃包住。
5、乱七八糟的费用:意外险、团建费、生日庆祝、招聘费用/中介费、过年休息店没开业也要给工资、婚假要给工资还要给红包…
6、员工是要休息的,一周算休息一天,平均一个月算休息4.5天,月工资假设6000元(厨师服务员平均也差不多6K),综合1-5项实际成本预估去到8000~9000元了(取中间数8500),那么每天的成本不是8500÷30=283.33,而是8500÷25.5=333.33元。
面馆每晚面人工成本7元,每天300碗,日人工费用2100元,实际只雇的起6.3个人,2100÷333.33=6.30人,而不是文章中有些人自以为是的十个人,店老板实际雇佣7人,那每碗7元的人工成本并没有高算,合理!
招聘启事
xx餐饮招聘服务员2名,五官端正,热爱餐饮业,能吃苦耐劳,工资4千二三,有全勤奖、年终奖、提成,每月休息2天,管吃住(工作地乌鲁木齐市区)
餐饮 薪酬管理
餐饮行业薪酬结构设计-20220611125026.doc-原创力文档
#你的工资收入在从事的行业中处于哪个位置呢?#餐饮6000
【#成都节后第二周平均招聘薪酬9351元每月#】日前,智联招聘发布《2023年春招市场行情周报》第二期。成都情况如何?数据显示,在薪酬方面,成都春节后第二周平均招聘薪酬9351元/月。分行业看,电子技术/半导体/集成电路行业的招聘薪酬最高,达12795元/月,其次是新能源/电气/电力行业,以12443元/月的平均招聘薪酬排名第二位。此外,从行业看,广告/会展/公关、娱乐/体育/休闲、酒店/餐饮等线下经济快速恢复,招聘环比增速分别为48.6%、37.6%和31.9%,家居/室内设计/装饰装潢、房地产/建筑/建材/工程等房地产相关行业及教育/培训/院校行业招聘开始升温,招聘环比增速分别为38.4%、31.9%和30.4%。从职业看,运动健身占据招聘环比增速前三,增长63.2%。才艺特长培训紧随其后,环比均增长30.3%。会展会务、室内设计等岗位加速释放,节后第二周招聘环比增速均超20%。(来源:红星新闻)
您是说自己的你知道一天1000碗面条卖出去,需要多少员工么?需要多大后厨么?水火电燃气,垃圾清运费等等。你还地理百科呢,啥叫赚?纯利润叫赚.....…
酒店加餐饮从业者,真的深知这行业的累。
开起您说的每天1000碗面(周六日园区休息吧)也是工作日才卖得动哈,至少6名员工,每名员工每天200元工资加福利,水电燃气一般是占10%营业额,前期各种餐具和厨具至少40W,装修10W。
多了不说了,哪儿挣钱就去吧,别算开平民餐馆面馆发大财,充其量挣个高工资。
制茶师
茂南区佳哥时代餐饮店
薪资待遇:3000-5000
招聘人数:3 人
学历要求:不限
工作经验:不限
岗位描述
按照配比完成饮品出餐即可
简历投递:网页链接
我干餐饮的,一天基本11个小时,工资6000(每月都在扣钱,算下来才5800左右)还没有社保我说啥了吗?真是太难了
有能力,凭本事拿高工资!哈尔滨餐饮,经理啊,厨师长啊,上万月薪的太多了!
学习这些餐饮配方,等着涨工资就行了