体制内错过这个村就没那个店了。
记得是1995年吧,我刚从报社调到一个机关一年多,单位开始评职称。那个年代,机关单位工资实行两条腿走路,行政职务和技术职称,就高不就低。
我在其他单位是助理经济师,到这个机关后,按我的条件可以评经济师职称,如果评上了,就可以拿正科级工资。申报材料都准备好了,突然局长找到我,让我把名额让给一个条件比我差的多的女同志,让我下一年再报,或者他让走行政职务这条路。
我当时才到机关一年多,哪里敢得罪领导啊,心想就迟一年吧。那知道领导一下耽误了三个人,一个是我,一个是那个女同志,她其他条件不够,没评上。还有一个也冤,局长安排一个男同志帮那个女同志考英语(在统一考场),结果时间不够,自己英语没考过去。谁也没想到,1996年机关工作人员过渡为公务员,不再实现职务和职称并行了,不再评职称,但职称已经和工资实行挂钩的,永远有效。
四年以后我才有副科级职务,又四年后,在选择副科实职还是正科虚职时,为了长工资,我选择了主任科员。很多人说,我为了这点工资,把官卖了。然后做了八年主任科员,才又做正科实职,四后提拔为副处。八年后职级二调。
如果不是错过那个村,我的职业发展可能是另一个情况。
我其实是一个从事巴士杀菌鲜牛奶的店主,主要经营,巴士杀菌鲜牛奶、酸奶。今天给大家带来最初级的酸奶教程。
原味酸奶(按一斤的量)
(1)首先准备白砂糖(绵白糖)35克,鲜牛奶(超市奶也可以,就是平时我们在超市买的奶),酸奶菌种0.1克。无油无水的带盖容器一个。
(2)把牛奶隔水加热至52℃左右,加入糖(不爱吃甜可以不加或者少加)搅拌均匀。然后等牛奶降温至42℃左右加入菌种搅拌均匀。没有温度计可以用手指试一下感觉略微温热即可。
(3)倒入容器盖好盖子,电饭煲加少许水,把容器放入电饭煲。保温五个小时,酸奶就发酵完成了,放入冰箱冷藏味道更佳。
有条件的小伙伴抓紧时间试试吧。
注:没有菌种可以用老酸奶代替,一盒老酸奶兑二斤鲜奶,步骤操作是一样的。