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浩瀚观世界比亚迪发布仰望U8百万级硬派越野火到国外，老外：不是车它是坦克
04:13中国的火腿味道不输任何大牌，为何到了国外，价格却远远不如西班牙，前者四五百元一根，后者24万一根难求，两者到底有何区别？
2018年时，鲁豫曾带着团队到李连杰家采访，为尽地主之谊，李连杰还请厨师做了一顿饭款待众人。当天的食材没有鲍鱼海参，基本都是家常菜，大家却吃的非常开心。
尤其是鲁豫，平时为了保持身材对饮食严格要求，却对桌上的一盘肉来了兴趣，据她形容，这盘肉入口即化，就着米饭她也吃了小半碗。而这时李连杰才告诉她：“这是西班牙火腿，已经有几十年了，很贵，一小口就是200元。”
鲁豫被这个价格震惊到了，虽然以前也知道西班牙火腿很贵，但没想到价格居然超过了常人所理解的范围。按照李连杰所说，一小口就是200元，那这一整只火腿，可能就卖到了几十万不等。
这个价格未免贵得有些离谱，要知道国内的火腿能卖到上千元，品质已经顶级了，最贵的也就一万左右，谁能想到，西班牙火腿居然轻轻松松就超越了国产火腿。
而且，令人想不通的是，相比起西班牙火腿单一的口感，我国火腿种类繁多，各种果木熏烤，盐渍入味，独具地方特色，还是败给了西班牙，这是为何？
其实说到底，还是与制作过程有关，我们先来了解一下国产火腿的制作方法，就拿已有1200余年历史的金华火腿来说，这种火腿取自新鲜的猪后腿。
要求皮薄爪细，瘦多肥少，另外肉质要呈现鲜红色，无病无残，重量还要保持在5~7.5㎏之间。腌制过程中太小肉质就会变得干硬，太大则可能难以入味。
选好火腿后，还要进行修整，将鲜腿修成火腿形状，然后再刮去残毛、污血、老皮等，等完成这个步骤，就能腌制了。工人会拿来提前准备好的盐，分多次对火腿进行加盐操作，这个过程的温度和湿度都要控制好。
基本每次抹完盐都要隔个两三天左右，七八次下来需要一个月的时间，当火腿出现结晶的盐霜，火腿就腌好了，再经过浸泡、清洗、晾晒等过程，就能移入室内晾挂，差不过几个月后发酵好就能吃了，要想口感更佳，可以多存储一段时间。
这就是金华火腿的制作过程，省略了一些步骤。另外比较出名的宣威火腿用的也是差不多的工艺，年限长的宣威火腿也能片着吃，入口醇厚，味道浓郁。在宣威还流传着一句话：无火腿，不成年。吃火腿已经变成当地的传统。
而西班牙火腿虽说与国产火腿并无区别，但他们贵也在贵在了用料和时长上，就拿最出名的利比里亚黑火腿来说，一根价格就卖到了24万。
这种火腿在用料上也十分讲究，必须要伊比利亚纯种黑猪，并且还是天然散养的，数量有限。这种猪就生活在伊比利亚半岛上，平均每天要运动18公里，以橡果为食，喝山泉水，做出来的火腿都有橡果香。
加上物以稀为贵，用料上就比我们贵了不少，另外这种猪要养满两年，腌制后要放入专门的火腿窑中，起码36个月才成熟，甚至大一点的需要60个月。其次，这些火腿还配置了祛净师、腌制师、风干师和窖藏师，检查每只火腿的情况。
这是一笔不小的人工费用，为了火腿更香，有的火腿也会放置5~10年的时间。并且，到这还没完，吃火腿对他们来说也十分讲究，还要配备火腿切割师，工资很高，边切还要边讲解，把生吃火腿变成了一种艺术。
而对于我们来说，向来喜欢吃熟食，也很难接受这样的口味。另外，我们的火腿含盐量比较高，盐度在8%~12%左右，不适合生吃，西班牙火腿盐度严格控制在2.5%左右，熟成后生吃别有一番风味。
不管怎样，贵有贵的道理，爱吃的人视若珍宝，不爱吃的人也只会弃之如草，符合自己的口味才最重要。
#大有学问##头条创作挑战赛##我要上 头条##西班牙火腿##为何国产火腿四五百一根,西班牙火腿24万一根难求?#
美国要铸造一枚面值1万亿美元的硬币？美国政府昨天触及了31.4万亿美元的债务上限，为避免债务违约，诺贝尔奖得主、著名经济学家保罗•克鲁格曼（Paul Krugman）建议，可以铸造一枚面值1万亿美元的铂金币，存入央行，这样就可以多出1万亿美元来供政府和民众消费了，从而绕开债务上限问题。克鲁格曼称，不管你信不信，这几乎肯定是合法的。
这意思大概就是凭空虚构1万亿美元出来消费，稀释大家手里的美元，看起来挺聪明的，其实哪用费那么大的劲，直接印1万亿美元出来不就行了，何必走个过场。
不过这可能只是一个噱头，共和党主宰众议院后，什么都和拜登对着干。克鲁格曼就说了，这是人为制造的债务危机，是一种经济恐怖主义，为避免金融灾难，有必要采取一些噱头来挫败经济极端分子的计划。
俄罗斯“瓦格纳”雇佣兵苏勒达尔地区获得胜利后，缴获了大量北约武器，包括了意大利的米兰反坦克导弹，美国制造的“索莱达”型特种火控系统，美制M41A7“佩刀”反坦克导弹系统和陶式反坦克导弹。虽然美国陶式反坦克导弹是旧的型号，但是火控系统是新的。按照俄罗斯方面的说法：“这将帮助俄军了解，美国和北约反坦克导弹的基本操作原理。”美国的反坦克导弹火控系统体积较小，是反坦克导弹系统“大脑”的角色，供俄军分析和破解，找到如何有效干扰的战术。
制造芯片的设备光刻机，目前仅有荷兰阿斯麦、日本东京电子等少数企业可以批量生产，而最先进的光刻机，则近乎被阿斯麦垄断。总部位于荷兰维尔德霍芬镇、本身从不生产一块芯片的阿斯麦，却被称作“全球芯片产业的珠穆朗玛峰”。正如业内人士所言，如果不能堵住阿斯麦向中国出口光刻机，哪怕对华芯片出口全断，美国也注定徒劳一场。正因如此，美国才不遗余力向荷兰施压，促使其切断阿斯麦对华光刻机出口。
然而，路透社指出，去年10月底，阿斯麦估计，因为美国的出口管制，阿斯麦在中国的销售下降40%。阿斯麦首席执行官温宁克就表示，阿斯麦“已牺牲太多”，继续要求该公司配合美方是不公平的。详细视频→网页链接
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02:13节后重点关注这几大即将涡轮起飞的黑马，赶紧收藏研究！
一、数字经济概念
安妮股份：002235
逻辑：2023年是数字经济的元年。很多人有疑问？安妮股份都已经涨了三倍了，还能买吗？庄主在这里告诉你，玩的就是心跳。其原因有以下几点，1月安妮股份自爆2022年度预计亏损，导致了大把的资金出逃。但经过庄主的调查财务发现，安妮股份只是在2022年度有很多的未收账款，还未记录到盈利项目。在2023年度一旦把未收账款收回，将会又迎来一波妖股行情。那很多朋友有疑问什么时候能收回？安利股份预计在今年4月发布2022年度财务数据，要想总体的财务向好，那必须要在4月份之前完成收款，那我们就需要在3月份之前完成潜伏。
二、军工板块
首选：中航光电
逻辑：俄罗斯媒体报道，美国近期正在对军队加强训练，目的是为了引发与中国的战争，从而达到控制亚洲的目的。而我国也有了最新的动向，歼20飞机的原本的生产线将要扩大，并且要达到原来的两倍生产线。生产必须需要资金的支持，一时间如何融资成为问题，那么就需要二级市场的介入。那我们作为投资者也就作为原始股东，如果说后续生产线一旦稳定下来，将会有巨额的回报，甚至弱势引发冲突，那么受益者也必将是投资者。
三、汽车制造板块
首选：中通客车
逻辑：随着2023年春节的来临，一批汽车制造业，汽车零部件业，也随之因为交通春运压力的加大而扩大生产。中通客车是一家以国资背景的一家汽车制造公司，当然其投资的产业涵盖了汽车的上下游，汽车零部件产业，汽车销售产业和汽车维护保养产业。其所投资的领域都是我们近期所需要关注的焦点，所以我认为中通客车可以作为我们的埋伏产品，等待节后开盘，一定要重点关注。
