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在雨润知道了猪身上最好吃的肉是一号肉
在雨润公司三年，学到了许多从前不知道的专业知识，也知道了什么是淋巴，知道了怎么样去区分猪肉的好坏。
刚到雨润公司的时候，总是能看到同事们从公司里买猪肉带回家，我觉得他们真的不嫌麻烦，去市场上买肉多方便啊，在雨润公司买肉还要找领导签字，到销售科签字，到财务科交钱，拿到肉之后还要开出门证，到门卫还要核实检查。
时间长了我才知道同事们为什么会从公司买肉了，原来在雨润公司买到的肉都是精华，是在外面买不到的，而且价格是批发价，是和批发商享受一样的价格。
慢慢的，和领导也熟悉了，我也就开始找领导签字买肉了，刚开始的时候，家里人也说太麻烦了，不如去市场上买新鲜猪肉好，雨润的猪被屠宰后并不会直接分割，而是在屠宰分割成两半后冷鲜24小时。
猪肉在冷鲜库里0度左右存放24小时进行排酸，这样猪肉的口感才会达到最好，市场上售卖的鲜猪肉的口感真的没有进行排酸后的猪肉好吃。
在雨润买过很多产品，猪肉，猪蹄，猪肠，猪油，猪筋膜，猪肚，等等，但是最好吃的就是一号肉，买回家里后全家人都认为这是最好吃的猪肉了，而且在市场上也没有买到过。
一号肉是猪脖子上的肉，俗称梅花肉。梅花肉在每只猪身上只有不大的一块，这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。
一号肉即俗称的松阪猪，起初是有业者发现这个部位吃起来的口感不输松阪牛，才取了这个名字吸引买气，是近年来十分热门的食材。猪颈肉占全猪比例很少，因此又称为「黄金六两肉」。
猪肉分割的1号肉指从第五与第六根肋骨之间下刀，斩下的颈背完整肌肉，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
这块肉是典型的“瘦中肥”而且很难看出来其中有肥肉，但是，仔细看，就会看到瘦肉中间一道道细细的白线，那就是猪脂肪。
怎么吃都好吃，特别是用它包饺子，口感是真好啊，离开雨润后就再也没有买到过一号肉了，不是没有，是买不到，在雨润的时候，想买一号肉还需要和同事打好招呼，专门给剔下来，分割包装好，然后告诉库管给单独存放起来，最后拿着出库单去取出来。
去市场买肉，哪个卖猪的愿意这样给你分割？剩下的零碎他怎么卖？
在雨润，买猪肚论个不论斤，春节的时候买猪肚都是去库里挑，挑最大最厚的，买猪小肠都是买断的，断小肠的价格低到让人不可相信，还有护心肉，批发商想买都要提前多少天预约，而员工想买就非常的容易，护心肉太少了，一头猪身上只有巴掌大的那么一小块，而且特别的好吃，炖，烤都非常美味，有的批发商还让我帮忙买护心肉呢。
都说近水楼台先得月，这话在中国永远都不会过时！
前天老乡帮我介绍一份工作，就在我家对面，步行只要5分钟，是在一家10个人的金属加工厂里，做文职之类的工作，管仓库的收发货，打印报表，以及出库单之类。厂里的负责人40岁左右，很瘦，像个小伙子。说话也很客气，他跟我说厂子不大，工作比较轻松，没有那么多条条框框。一个月工资4500，一周休息一天。我也觉得挺合适。
我们谈得挺愉快，他说等他通知，可能这两天就要上班。
到家后，他发微信问我要不要交保险（只有五险，没有公积金）。
我说，这一块我不太懂，你可以给我分析一下利弊吗？我也跟他说了，我买了商业的医疗险、意外险和养老保险，但是像这种国家的保险一直没买过。
他说：养老金女的要交满25年才能拿，像您这种情况就不太合适了，因为你之前一直没交过，要补也不划算。既然您有商业险，那这个就可以不用交，工资全额拿手里。
我问他：那不交的话，工资可以多补一点吗？[呲牙]
他说：试用期三个月，4000，转正后4500。
我问：啊，不是一开始就4500。不是针对我个人吧。
他说，不是的，都有试用期，你之前的那个人也是这样的。
我又问，那如果要交保险的话也是试用期过后吧。
他说，是的，刚问了（财务），保险交完只有3600了。
我又问，是前三个月？
他说，不是的，是转正后。
我又问他：那公司交多少呢？
他说：我们需要一个文职类型的，工作不多，所以给到的薪资不会太高，保险的一半。
我再次跟他确认，这样一个月保险一共要交1800吗？工资扣900，公司交900。
他说：差不多。
他也跟我分析了国家养老金不够用的问题，再说交不满年限的话，是拿不到退休金的，要补的话一补十几年，也是一大笔钱。
所以他让我自己考虑清楚，也可以到劳动局去咨询。
总之我们聊得还愉快。他让我尽快给他答复他，好让之前做的那个人来跟我交接班。
我也回复他，上班这两天都可以。
后来跟他聊完后，我又问了我一个朋友，她对社保这一块比较懂，她建议我还是要交，因为单位帮我们交的多，个人交的少。可以暂时不考虑能不能做多长时间，先交了再说，并且她也跟我说了， 按照我们当地的五险一金的交费比例，以4500的工资作为基数，个人也不可能扣900元，几项加总只要扣495元。
所以她建议我问问那个负责人，是按什么工资基数交的保险。
后来我就把当地五险一金的缴费比例图，发给了那个负责人。
我问他，小王我问一下，你说那个4500的工资，单位是按什么基数帮我交的呢？养老保险。我刚刚查了一下我们市五险一金的缴费比例。
他回我：财务那边给出的数据就是我说的那些。
我又问，4500工资，按什么基数交，反正单位交多少个人交多少都是有规定的，又不是个人说说的，是吧，再说你们又是正规的公司。
我说，我咨询了劳动局的人，她们说个人不可能交这么多。
后来他回我两条信息：
这个公司是一人一半，加工厂是不交，要交厂里帮交，多少全额在工资里扣。
这么说吧，本来我们厂只会帮交一个意外险，其他保险都是自己交，但这个岗位交完保险工资太低，所以就补贴一点。
后来过了一个多小时我回他：是这样的啊。
再后来我们就没有聊了，今天已经是第3天，他也没有发信息跟我说哪天上班，今天下午我发信息先问候他，然后问他，你那边大概什么时候去上班。
他回复说，可能还要些时间。
然后我跟他说，刚好这几天我也有点忙，要带孩子去看牙医。那到时候等你通知吧。
他说，铸造最近这段时间我事情比较多，得她（之前的那个人）来带您。
我说，没问题的，时间你怎么方便怎么安排。
他发了一个表情给我，然后我让他有空和另外一个同事到我家来玩。
他说，一定。
整个事情就是这样的。
也不知道是我自己多虑了，还是怎么的，我总觉得他前后的态度有些转变，是不是我跟他问保险的事情问多了，他觉得我这个人喜欢较真呢？
我也问了，介绍我进去的那个老乡，她说她也没交保险。可能她们在厂里，领导怎么安排她们就怎么做吧。不会像我这样问这么多，这么细。
不知道你们看了我和他的聊天信息，是不是也觉得，我的话说得太过于直白了。
又或许他在厂里是真的忙，没时间带我。
之前做的那个人因为暑假要带两个孩子，没时间来上班，所以才让我去的。
你们觉得我这份工作还能保住，还有机会吗？
与人沟通是个大学问，如何既能为自己争取利益，把丑话说在先，又不至于让对方觉得你态度咄咄逼人，语言不可一视，真的是我们一生都要学习的交际技能。
俗话说，干得漂亮，也要说得漂亮。
只有把话说到别人的心坎里，让别人心里舒服了，我们才能为自己赢得更多的机会，你们说是不是呢？
心里有些忐忑，但又劝慰自己也没有必要，本来这份工作得之偶然，失之也应泰然，但学会好好说话，确是很有必要的。
我在一家饰品厂做厂长，做了5年多，结果被老板的亲戚逼得只能离开了工厂，后来老板出面好几次请我回去继续帮他，我都拒绝了，因为不想再受这种窝囊气。
刚来这家饰品厂时，全厂只有20几个人，4台注塑机和一台亚克力精雕机，每年的产值不到500万，这20多人的厂，老板家的亲戚就占了一半多，而且都是在重要的岗位。
老板娘负责财务和销售，小姨子做出纳和会计，连襟负责模具，小舅子负责采购，注塑车间管理是老板师傅，仓管是老板娘弟媳，门卫、其它管理都和老板娘家沾亲带故，工厂内部关系错综复杂，典型的家族式小作坊经营模式。
我犹豫了很久，都决定不去干了，但看到老板诚心邀请，并且再三强调，不要有顾虑，他会全力支持我的工作，老板的诚心和事业心让我打消了顾虑，就答应了下来一起干。
刚开始开展工作时，大家合作的还是很愉快的，老板也兑现承诺，工作和生活上都提供了最大的支持和帮助，他家人对我也客客气气，要求的工作都能执行到位，我的工作状态也逐渐稳定下来，把全部的精力都放在了工作中。
2009年~2013年这段时间是饰品行业蓬勃发展的最佳时期，很多创业者赶上了好时光，涌现了像新光、庆琳、丽莎等大型饰品公司，中小型饰品企业更是多得数不过来，成就了很多的千万富商。
我们这个厂刚好赶上了饰品行业的红利期，订单很多，产能满足不了客户的需求，而工厂内部在我的管理下，在老板一家人的支持和配合下，一年多的时间，员工已经发展到150多人，注塑机和精雕机也增加到41台，产能和年产值翻了几番，达到了2000多万，厂区一派繁荣景象。
接下来的一年里，工厂开始转型升级，管理模式趋于系统化和标准化，特别是生产现场严格按照5s的管理内容和标准监督和执行，这在当时也算领先一步，在工业园区是第一家执行5s标准的企业，政府部门领导来园区视察参观，首先选择的就是我们工厂。
同时在工厂内部也注重企业文化的建设和宣传，有人说，企业文化是老板的文化，老板的综合素质决定着企业文化的打造。可我不这么认为，我觉得企业文化应该是整个团队的行为习惯和素养，只有服务好员工，服务好客户，才是企业文化的根基。所以我们成立了党支部、员工之家、组建了篮球队、电脑培训部等，丰富了员工的业余文化生活，让员工更有了向心力、凝聚力和归属感，员工队伍更加稳定了。
时间过得很快，转眼在这家工厂工作了快5年了，而工厂规模达到了300多人，年产值超过了6000万，在当地也算是屈指一数的纳税大户，老板基本不在厂里，工厂都放手给我管理，但他的亲戚也还在重要的部门，担任着重要的岗位，大家都相安无事。
某一天，我到仓库巡查，看到老板的小姨子和她老公在处理塑料废品和回料（为了保证产品质量，新料用了2次后就不在使用，而这种塑料回料可以被其它工厂收购用在低端的产品上），厂里每个月要产生几十吨回料，经常会有人来厂里收购，我当时也没在意，和他们打过招呼后就走了。
巡查了各个车间后，我又转回仓库，想帮一下他们，结果还没有到门口，听到仓库里老板小姨子说话的声音:目前回料的价格是9500元/吨，出库单上按6000元/吨核算，多出的钱还是和以前一样，直接打入我的卡里。对方说，好的。我一听，连忙闪到一边，没有进仓库去，去了办公室，我越想越不对劲，但平时这些财务方面的事都是老板娘在管理，只要是财务方面的事，我都是回避的，我很纠结……
最后出于对工作负责任的态度，我决定查一下，结果这一查，出了大问题，在这两年多的时间里，回料的差价公司损失了200多万。发生了这样的事，是不是要告诉老板呢？我犹豫不决，内心斗争了很久，还是决定把这件事告诉老板。
老板听完我的汇报后，脸色很难看……沉默了很长时间才对我说，他会调查清楚和处理好的，我点点头，因为我觉得自己已经做到位了，至于后面的事情怎么处理，已经是老板的家务事了。
几天后，就感觉不对劲，老板小姨子一家人对我形同陌路，有时候在背后指指点点，甚至指桑骂槐，特别是她老公的父亲是门卫，每次看到我进出厂门，都故意延长开门时间，还扬言招人要打我……老板娘有一次对我说，本来一家人和和气气的，现在闹成这样，现在都不知道怎么办才好，言下之意是我多管闲事，不应该把做假账的事告诉老板。
我无语，但真正体会到这次自己真的做错了，而且错得离谱，但以我这样的性格，如果再遇到同样的事，我估计还是会告诉老板的。
老板一直没有再找我谈话，更没有告诉我处理结果，至于我的尴尬处境，也没有帮我化解，我知道，也许是我该离开的时候了。
一个月后，我提出了辞职，老板没有挽留……
月底，我义无反顾的走了，很彻底……几个月后，听别人说，老板的小姨子，连襟，小舅子等都离开了工厂。
我动了谁的奶酪？如果是你，你会怎么处理，但是按我的性格，我还是会不忘初心，做一个灵魂干净的、问心无愧的职业经理人。#我要上微头条# #职场干货#
#工作那点事儿#今天开会了，还去那个分店，说两点到，快两点了才出发，好像到那块开始开会都2点半了，然后一个档口一个档口按会计打那个数据分析，可是这个数据表里，我自己发现出库出两处错误[捂脸]。还好不是大钱，要是大钱还麻烦了。十一个人的会议上，我还得公开承认下错误。这会计啊，打印那个东西有啥机密的，也不跟我说一声，改下啊。我也是服了领导这效率了，这研究降低成本的事儿，非得让库管跟着有啥用。然后呢，开会就可着一天研究明白了，光研究那个东西用好几天，完了十天之内想看效果，今晚盘点，十天之后还盘点，真是醉了，她说一声盘点很容易，都不知道库管弄数据多麻烦。一个月经历一次还不够，眼瞅着过年了，也不让大伙过好年！真的是干点啥也不容易。然后呢，店总，跟我们一个办公室的李总，我可是见识了在会议上说话的虚假。哎，真是笑面虎！人心难测！
