健康资讯 财务自由有大自由也有小自由，刚有位江苏餐饮张总跳出来沾沾自喜，这样吧，您投资个农机行业，我去夫子庙干个餐饮？看谁的资金链维持不下，可管？
所以说，蒸馒头者花几百块办个执照，就可以命名为Xx餐饮有限公司。真正做过实体的也都明白，所谓总经理在公司是个什么角色[大笑][大笑]
沙溢住着超200平的房子，12w1平，总价值超2000w。朴实憨厚的外表下，也有许多不为人知的秘密。
近日，各大网红都在打卡，重庆新开的“辣叁成”火锅店，不知道你刷到过没有？说是沙溢的火锅店，但其实沙溢是没有股份的。
这家“辣叁成”火锅店是由重庆辣叁成餐饮管理有限公司，全资控股的。而沙溢为了规避连带风险，在公司是没有担任任何职务的。
公司的法定代表人，总经理，股东都让别人去当。那他为什么这么做呢？
因为公司一旦出事，法人就得承担所有责任，严重时，还会断送自己演绎生涯。这就是沙溢高明的地方，让自己的搭档去当，自己只要掌握好公章和财务章就可以了。
不会让你看到沙溢和公司有任何关联，但公司又是他说了算。
听说价格很亲民，你会选择去吃吗？
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经历瑞幸财务造假，原瑞幸董事长再创业，要开500家面馆？放下咖啡，就要端起面碗？
2020年1月，瑞幸咖啡陷入财务造假风波。原瑞幸董事长陆正耀正在筹备一个餐饮品牌，名字或为“小面日记”，该项目将有望在全国开出500家店铺，有意打造”线上美食城“。并且，项目于今年清明节前后开始启动，目前正在招兵买马！
小佳通过官网查询到 早在2019年1月份简单电子商务有限公司 ，香港的一家公司，申请了“小面日记”43类餐饮商标。
消费者是真支持，还是薅羊毛，但可以预见的是，新消费品成为了投资热潮！
你认为有可能复制“瑞幸咖啡”的模式，再一次成功吗？
合肥同庆楼，1925年开业，由19户徽商联合创办，公推徽州绩溪人程裕有出任经理，设在芜湖市中二街，以经营安徽沿江风味菜为特色。1952年迁至中山路，从50年代到80年代几经扩建，又增加了淮扬风味菜，有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜，另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。
实控人沈基水，同庆楼作为老字号品牌发掘宴会市场，标准化模式助扩张。①定位大众餐饮，发力婚宴市场：同庆楼定位于大众餐饮消费，采取直营连锁经营模式，立足安徽、江苏向其他地区扩张。公司自2014年底起，为客户提供一站式宴会服务，宴会相关收入在20Q4占比已达50.31%，逐步发力婚宴市场。同庆楼现已成为华东地区（立足于安徽、江苏两省）最大的婚宴主题连锁餐饮企业之一。②易复制模式+创新活力形成核心竞争力：公司总部集中管控，一体化形成扩张前提。公司对各门店实行集中监控和交易结算，各门店的资产、人员、财务、机构、业务都按照统一标准进行管理，保证品质和价格优势。公司统一采购原料，规范加工模式，对全部门店的管理制度化、规范化，新店复制速度快。同庆楼的研发创新机制完善，人才储备方面和院校和合作有“同庆班”，技能培训方面有积极的人力资源培训计划，用于提升管理团队及员工的能力素质，员工薪酬在所在经营地具有行业竞争力，这些都使得公司的菜品和服务获得持续提升。
同庆楼定位大众餐饮的同时发力婚宴市场，打造直营连锁实现快速扩张。①发力宴会市场，继续门店扩张：公司聚焦的大众聚餐和宴会服务，是现代居民的消费热点，市场空间大。公司将把握未来3年的黄金时期，继续坚持连锁直营，实现门店快速扩张、规模快速扩大，抢占国内市场。②菜品和服务水平提升：同庆楼重视研发创新，技术人员通过外出考察学习和内部的创新交流大会共同提升水平，且公司的人才储备和员工培训双线进行。考虑到2020下半年积压婚庆需求释放，扩店计划稳定带动收入与利润提升。
投资者据此投资，风险自担。不做任何投资建议
打造保定首个城市餐饮品牌地标—“保定宴”，塑造成为保定特色美食博物馆。
想法很好，而且保定的餐饮文化在河北省位居前列，但貌似直隶餐饮文化博物馆及酒店项目大楼在年初做好外墙后，一直处于停工状态吧。而这个项目貌似是2012年开始奠基动工的，差不多10年了还未完工！
毕竟，对于做餐饮起家的“保定会馆”而言，投资建如此体量的大楼，估计财务还是吃紧。毕竟有很多在细分领域做的很好的消费类品牌，在进入房地产后，被套进深坑。包括保定的“一笑堂”据说也是因为搞地产，最后被拖进深渊！
所以，此类项目未必“保定会馆”一家独揽，不如尝试着去联合其它保定文化类品牌，一同投资将最后的装修搞完，按照股比共同经营与分红。当然，人多了事必然多，意见也未必一致，这就需要前期明确的股权关系与职责决策分配！
但大楼主体建完闲置近10年，真的有点浪费！不知道这次报道，是不是因为项目有钱进来了，可以继续推进装修工作了？#保定头条#
