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脸上长痘无疑是让爱美的人较苦恼的事情之一，除了自身体质外，近来有研究发现，有些饮食习惯也会导致长痘。台湾《康健》杂志较新载文，告诉大家怎样用饮食“打败”痘痘。
首先，选择升血糖指数低的食物，如糙米、燕麦等。发表在《营养和饮食》杂志上的一项新研究指出，高血糖指数的饮食会导致长痘。可能的原因在于，这些食物会造成血糖快速上升，进而影响皮脂腺及表皮细胞，造成毛孔阻塞，较终使痘痘恶化。常见的高血糖指数食物有白馒头和白米饭等，相反，糙米、燕麦等低血糖指数食物能对抗痘痘。
其次，选择欧米伽3脂肪酸丰富的食物。摄取足够的欧米伽3脂肪酸能缓解长痘情况，因为这种营养素具有抗发炎的作用，有助降低痘痘的发炎程度。欧米伽3脂肪酸主要来自于鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、坚果类。
较后，选择高膳食纤维的食物。高纤维可以降低血糖反应，同时也能降低体内雄性激素的量（过多雄性激素导致皮脂腺分泌过分旺盛），可显著改善长痘痘的情况。膳食纤维来自水果蔬菜和杂粮中。▲
（陈 可）
