健康资讯 联盟秋季指导材料之四
猕猴桃新品种”秦红”简介
一、选育经过
2014年9月中旬，安康市农业科学研究院猕猴桃团队在陕西省安康市石泉县云雾山进行猕猴桃野生资源考察时，在海拔1 049 m的北坡发现了1个野生单株，该单株树势健壮，果实圆柱形，果个中等匀整，果脐有少量棕色茸毛，果实切面绿色泛白，果肉沿中轴部分呈现放射状红色，而且果肉细腻。我们对该株做了标记，并采集了一些枝、叶、果，果实样品送西北农林科技大学进行品质分析，可溶性固形物含量16.7%。经分类学鉴定，该植株属于美味猕猴桃变种彩色猕猴桃，选为优良品系。
2014年12月，我们采集该优系接穗育苗500余株，2015年在安康市农业科学研究院试验田和石泉、紫阳、岚皋等地开展适应性区域试验和新品种比较试验。连续5年观察结果表明，该优系树势强健、抗性好，果实品质优、丰产性好、耐贮藏，综合性状优良。2020年该优系通过陕西省果树品种审定委员会审定，定名为秦红，证书编号：陕果品审字：080-MO03-2020。
二、主要性状
1 、植物学特征
秦红2年生枝条深棕色，密被浅褐色茸毛。1年生枝条红棕色，表面覆一层白色蜡质，有少量细小灰白色短茸毛；徒长枝着生暗红色硬毛。叶片长14.18 cm，宽12.57 cm，叶先端凹或微凸，叶缘锯齿状，叶面绿色富有光泽，背面叶脉明显凸起，密被白色短茸毛，叶柄长9.24 cm，红棕色。花多为单生，少量序花，萼片4～6枚；花冠白色，花瓣多为6枚，花柱35～40枚，雄蕊退化，无授粉能力。
2、果实主要经济性状
秦红平均单果重92.5 g，最大单果重130.3 g。果实长圆柱形，平均纵径7.32 cm，横经4.36 cm，果形指数1.68。成熟后果面棕褐色，果脐有少量浅褐色茸毛，梗洼平齐，果皮较厚。果肉绿白色，果心周围呈鲜艳放射状红色，肉质细腻，香甜爽口。经过连续4年的检测，其果实可溶性固形物含量18.4%，总酸含量1.01%，总糖含量14.0%，维生素C含量151.8mg/100g，总酚含量186.2mg/100g，总黄酮含量46.4mg/100g。
果实较耐贮藏，采摘后在常温条件下可存放60d左右，在1～3℃冷库可存放150～180 d。果实后熟期18 d左右，软熟果在常温下可存放20 d左右，低温下可存放40～60d。
3 、生长结果习性
秦红树势中等偏强，树冠紧凑，枝条健壮，萌芽率61.4%，成枝率88.2%以上，以长果枝和中果枝结果为主。长结果母枝着生结果枝5～7个，每个结果枝着生雌花序5～6个，座果4～6个，坐果率93.4%；中结果母枝着生结果枝1～3个，每个结果枝着生雌花序3～5个，坐果2～4个，坐果率90.1%。2016年在陕南进行秦红区域试验，园区土壤肥沃、土层深厚，管理良好。将秦红接穗高接在3年生美味猕猴桃实生砧木上，2017年开始挂果，2019年进入盛果期，2019—2021年每667 m2产量分别是1 954.0kg、2 004.2kg、2 188.4 kg。
4、 物候期
在陕南地区，秦红一般2月上旬树液开始流动，3月上旬萌芽，4月上中旬展叶现蕾，4月下旬开花，5月上旬幼果形成，10月下旬果实成熟，果实生育期172 d，12月中旬落叶。
5 、适应性及抗逆性
秦红适宜在秦巴山区种植，在海拔600～1 000 m的区域生长更佳。秦红喜半荫环境，对强光照射比较敏感，喜漫射光，忌强光直射，自然光照强度以40%～45%为宜。壤土、沙壤土地，酸性、中性土壤都可栽培，但在土质疏松、深厚、肥沃、排灌良好的微酸性和中性土壤上表现好。
全国猕猴桃联盟
杨凌示范区猕猴桃联盟
秘书处
2022年10月26日
#樱桃树能用什么化肥# 根据甜樱桃的生长习性和需肥特点，盛果期树 在开花前６６７ｍ２ 追施１２６２１的硫酸钾复合肥２０～３０ｋｇ，施肥深度１０ｃｍ 左右，以补充土壤速效 养分，促进根系吸收，提高坐果率，促进幼果发育和枝叶生长。
谢花后１５ｄ左右是果实膨大期，可结合 沟灌或水肥一体化浇小水冲施２０－２０－２０ＴＥ氨基 酸多元水溶肥５～１０ｋｇ，因该肥肥效快，能使甜樱桃的个头快速膨大，防幼果“黄落”，提高表光，促进上色，增强硬度，预防裂果。
浇水 甜樱桃根系浅，耐旱但不抗旱。谢花后至果实
采收前４０ｄ左右的需水临界期，如果干旱缺水，将 严重影响枝叶、果实的生长发育。
因此，要确保水分及时供应，以保证树体生长健壮、提高坐果率、增大 果个及丰产优质。 一般浇好花前、花后１０ｄ、果实膨大期３次水。
采用沟灌、隔行灌水或水肥一体化，浇小水，忌大水 漫灌。特别是开花前浇小水，可以满足萌芽、开花、 坐果、发枝、展叶对水分和养分的需求。
叶面喷肥
通过叶面喷肥，有针对性的补充所需的营养元 素，迅速提升树体营养水平，提高甜樱桃的防冻抗 冻、防病抗病、抗逆能力，提高产量，优化品质。
在发芽 前 喷 ４００ 倍 果 树 专 用 型 天 达 ２１１６ 加１００倍尿素和硫酸锌，发芽后到开花前喷６００倍果 树专用型天达２１１６加硼加３００倍尿素，谢花后喷６００倍果树专用型天达２１１６加钙肥、富硒肥，硬核 期喷３００倍磷酸二氢钾加钙肥、发酵牛奶。
适量负荷
不使用生长激素提高坐果率，盛果期樱桃树萌 芽前修剪时剪除弱果枝，适当搞好疏花疏果，适量负 荷，使营养集中供应幼果，促果膨大。在谢花１０ｄ
后，尽快完成疏果，疏果应根据树体长势、负载量及 坐果情况而定，疏除小果、畸形果，保留果个大、果形 正、发育好、无病虫危害的幼果。一般１个花束状果 枝留３～４个果，最多４～５个。叶片数不足５片的 弱花束状果枝不留果。
采果后追“月子肥” 甜樱桃采果后５月底至６月初是花芽分化期， 花芽分化一般在采果后的较短时间完成，要立即追施采果后的“月子肥”。
一般６６７ｍ２ 追施１５５２１的硫酸钾复合肥３０～５０ｋｇ或结合沟灌或水肥一体 化浇小水冲施１０－１５－２５ＴＥ氨基酸低氮高钾多元 水溶肥１０～１２ｋｇ；叶面喷施磷酸二氢钾、硼肥、硫 酸镁以及氨基酸、芸苔素内脂等叶面肥，每１０ｄ一 次，连喷３～４次，以快速补充树体营养，满足花芽分化对养分的需求，维持树体中庸健壮树势，提高花芽 分化数量和质量，为明年的优质丰产奠定基础。
抓好秋季管理，贮备树体营养
秋季的树体营养贮备是甜樱桃高质量的基础。 不少种植户认为果实采摘后就万事大吉了，就放松 了管理。俗话说：果树“秋天的叶就是第２年的果， 秋天的根就是第２年的嘴”。
甜樱桃树春季发芽、开花、坐果、展叶、抽枝、膨果完全依靠上年秋季积累 的有机营养。果实从谢花至果实成熟的发育期较 短，早熟品种３０～４０ｄ，中熟品种４０～５０ｄ，晚熟品 种５０～６０ｄ，果实发育主要依靠贮备营养。
贮备营 养足，春季萌芽快、坐果率高、幼果细胞分裂快而多， 就能长大果，树势强壮，树体营养转换期早，有利于 高产、优质和树体生长。
因此，必须加强秋季管理， 养根壮树保叶，促进树体吸收，积累更多的有机营 养，促进花芽分化，保持树体中庸偏旺，为明年开花、 坐果和果实迅速膨大奠定基础，这是提质增效的关键。
早施“秋肥” ８月份及早秋施基肥，以改良土壤，培肥地力， 提供“全素”营养，沃土养根，提高树体贮藏营养水 平，保证树体中庸偏旺，为丰产优质奠定基础 。
甜樱桃对氮肥需求量小、喜有机肥、硼、锌、钙、 镁等营养元素。基肥以有机肥为主，化肥为辅，中微 量元素、生物菌剂全营养科学搭配，根据树体大小和结果状况，６６７ｍ２ 施腐熟的猪粪、牛粪、羊粪等动物 粪有机肥３ｍ３ 或商品有机肥３００～４００ｋｇ、生物有机菌肥３０～５０ｇ，１５５２１的硫酸钾复合肥６０～７０ｋｇ、中微量元素肥（硅钙镁硼锌土壤调理剂）３０～６０ｋｇ。
在树冠外缘正下方往里１０ｃｍ 处，开深３０～４０ｃｍ 环状沟，把肥料和表土均衡混合后施入１５～４０ｃｍ 的根系集中分表层中。
８月下旬，山东省齐河 县潘店镇瑞丰樱桃采摘园连续２年按６６７ｍ２ 施用 养猪场沼气发酵池贮存２年的猪粪渣６～８ｍ３ 做基 肥，所产的甜樱桃表光、口感就是好。
孔 奕，潘宁宁，张桂香，曹永强＊ （１．山东省齐河县祝阿镇林业站，）
