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麦当劳的成本会计(麦当劳成本利润构成图)

开一家麦当劳多少钱? 以前开一家麦当劳不到300万就够了。我上大学那会儿有一个老乡,他们家是开工厂做辣条的。他们家就开了一个,经过公司一年的培训,培训合格之后才能开店。另外就是在经营过程中,营业额的6%用来做

开一家麦当劳多少钱?

以前开一家麦当劳不到300万就够了。我上大学那会儿有一个老乡,他们家是开工厂做辣条的。他们家就开了一个,经过公司一年的培训,培训合格之后才能开店。另外就是在经营过程中,营业额的6%用来做特许经营费。营业额的5%用来做广告费。这部分费用就跟肯德基差不多,其他的就没有什么了。

那是十几年前,200多万不到300万。北上广深的房子买一套问题也不大。那投那么多钱什么时候能够回本呢?一般四五年就能回本。刚才为什么说以前,因为现在涨价了!现在人家叫金拱门。那人开放加盟了?不可能!

你说你在网上都看到加盟信息了。不可能,绝对不可能!你看到那些账号都是假的。甚至包括什么麦当劳、肯德基、星巴克,甚至还有海底捞的那种加盟的账号全部都是假的。你想一想,你像这种头部的品牌。人家对加盟商的要求是非常非常高的。人家怎么可能会在网上这种公开的渠道去找加盟商?甚至还会主动联系你?可能吗?长点脑子!

假如说你只有三百万五百万,你连人家的门槛都摸不到。

每隔一段时间我得点一回

华夏河山

麦当劳只卖汉堡赚不到钱。 麦当劳的汉堡不挣钱,可薯条和可乐是最赚钱的。 口岸流量是线下流量,是营销的一个术语,人流量多的地方,房租也相应地水涨船高, 总之生意是靠流量来生存的。 付费流量,需要投入成本,推广需要花钱,所以当产品进行推广,实现流量的转化,又被称之为付费流量,通过成本的投入转化成关注,点击量的。

你如果觉得麦当劳就是开餐厅卖汉堡、卖可乐来赚钱的,那就大错特错了。

如今麦当劳已经成为全球零售食品服务行业的巨头,全球拥有超过4万家的门店,市值高达1591亿美元。每天为100多个国家和地区,超过6900多万的顾客提供汉堡和可乐。

目前市面上麦当劳的餐厅,有90%以上都是加盟门店,而麦当劳的加盟费用是10万到50万不等,所以麦当劳并不是开餐饮的,而是做加盟招商和服务的。麦当劳对加盟门店会收取4%到6%的加盟管理费,也就是说麦当劳的主要收入,来自于加盟费、设备费、管理费,大约占到了麦当劳利润总额的50%。

除了上面提到的加盟管理费还有房地产。麦当劳可以说是全球最大的商业地产公司之一了,由于麦当劳强大的品牌和规模,还有流量带来的强大议价和融资能力,所以麦当劳如果选定一个地方要开店,麦当劳就会把周边的房子,要么长期租下来,要么直接买下来,然后引入优质的加盟商收取租金,这种房屋租赁加品牌授权的模式,让麦当劳不仅避免了其他同行需要承担的,日益攀升的租金压力,还可以从加盟商那里收到逐渐上涨的租金,成为同行难以超越的存在。

根据麦当劳的财报显示,商业地产的收益和溢价,占到了麦当劳利润的40%。所以麦当劳根本不是一家快餐连锁公司,而是一家披着快餐连锁的外壳。而实际上做的是商业地产生意的一家集团公司。

这就是为什么很多餐饮公司,跟麦当劳竞争很难的真正原因。因为当你跟麦当劳拼命在门店内做竞争,打价格战的时候,麦当劳根本不会搭理你,因为麦当劳门店的利润本来就很低,只有不到10%,你还跟人家打价格战,最后只有死路一条。

所以做连锁的老板一定要把思维打通,除了商业模式上做平台整合,在组织管理上,也要机制创业化。

现在的年轻人都不缺工作,创业的门槛越来越低。好不容易把人培养出来,跳槽屡见不鲜。所以我们一定要把门店变成代理商,把员工渠道化,变成创业大平台。

就像百果园之前7年亏损高达2个亿,百果园调整了策略,把加盟店全部改造,8年开了4000家水果店。因为白果园把公司打造了一个创业平台,直接让店长做老板,店长拿店里70%的利润,总部只抽走30%。总部的高管和和片区的总监在门店里面也要进行投资,店长要负责经营管理新店,发挥公司高管的智慧,盈利的利润店长拿大头。

大部分利润分给了店长,百果园靠什么赚钱呢?通过上游产品供应链的整合来赚钱,再收取门店30%的利润作为管理费。4000个门店掌握了这么多用户资源,未来他在做产品链的创新,这些用户资产都能变现,所以平台模式盈利是最高的境界。

就像百果园的商业模式,百果园一开始用的是加盟模式,随着加盟商数量的增加,维护成本高、加盟费少、供应链不稳定等问题暴露出来,但是这些店并不是总部一家家开起来的。

而我们传统企业如何做利润的?开新店,重资产投入,培养人,投钱,租门店。还有一种是招商加盟,但是只负责给加盟商铺货,这两条路都是死路。

未来赚钱的扩张模式,就像麦当劳和百果园这样的模式,我们也可以做加盟,但属于直管式加盟,就是我们需要做加盟,但是我们要除了给加盟商产品,还要给加盟商一套有效的经营系统。这就需要我们先打造自己的软实力,也就是服务、线上运营、品牌、系统管理、产品创新、供应链等。这样做,你的企业就是轻资产模式,而不是投门店、厂房、员工等重资产,这个企业就又稳又快地发展和扩张了。

企业的层级只能在老板的认知空间内震荡,你不多看新的商业模式,经典企业案例,你的企业就只能在原地拉磨,尽管你很努力但就是很难让企业逆势增长,就怕你后知后觉还不愿迎头赶上!

除了麦当劳,名创优品、7-11便利店、麦当劳的模式都如出一辙。推荐你学习陈平老师的《互联式盈利思维》训练营,包含陈平老师5小时系统干货直播,17集线上强化课程,这里面总结了传统企业互联转型的68个秘诀,详细剖析了这些企业的案例,还讲解了有现在比较火的新零售商业模式、社群营销模式等,包含餐饮业、服务业、新零售等30个行业,手把手帮你把传统生意,用互联思维重新做一遍,帮你找到企业增长的N个破局点!

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【#日本麦当劳将涨价#】受小麦、牛肉等原材料价格大涨、以及物流等方面成本上升的影响,日本麦当劳宣布,将从下周一(3月14日)开始涨价。涨价范围包括汉堡、麦乐鸡等大约两成商品,涨幅最高接近20%。这是日本麦当劳两年半以来首次涨价。(央视财经,希隆)

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成本上升汇率波动 日本麦当劳六成产品涨价

每秒产生的收入:

沃尔玛: $19,659

亚马逊: $17,670

苹果: $15,934

谷歌: $9,684

微软: $4,728

家得宝: $4,594

脸书:4,330美元

迪士尼: $2,806

特斯拉: $2,279

耐克: $1,398

可口可乐: $1,217

星巴克: $1,042

网飞: $992

麦当劳: $773

总部聚焦于低边际成本工作! 对于连锁来说,哪些是由总部来做的低边际成本的事情呢? ①SOP(标准操作流程手册):制定、执行与督导。 ②强大的低成本供应链。 ③品牌管理。 一个优秀的总部,能够把这些本身就是“正反馈循环”的事情做到极致。所谓“正反馈循环”,就是加盟(或直营)的连锁店越多,品牌就越强大,供应链采购成本就越低,SOP也会不断实践而优化。

唐僧生意经唐永明策划(广州)有限公司创始人

快速做大连锁:有这四大条件! 拿餐饮来说。提到餐饮,我们通常会想到麦当劳、肯德基、海底捞、喜茶、西贝这些知名品牌。然而餐饮连锁真正的“四大天王”却是:蜜雪冰城、华莱士、绝味鸭脖、正新鸡排,它们的门店数分别是24097家、20750家、13888家、12790家(窄门餐眼今日12月30日最新数据)。相比之下,肯德基只有9192家,麦当劳5666家,海底捞1325家,喜茶849家、西贝352家。 能快速做大的连锁,一般具有如下特征: 1、需求密度高。 “需求密度”是我的原创提法,主要包括以下含义: ①需求的人群的比例高。 一个商品如果10个之中,有8个需要,就肯定有做大的潜力。 ②需求的物理范围密度高。 意思是:100万平方公里的农村有10万人需要的生意,不如10平方公里的县城有1万需要的生意好做。 ③需求频次高。 一个低频购买的商品,这种生意是很难做大的。 2、购买决策简单。 通常来说,顾客购买决策简单的生意,比较容易做大,例如:瓶装水、可乐等饮料,洗发水、沐浴露等日化产品,奶茶、鸭脖、汉堡、面条米粉、烧烤等餐饮。当然这也不绝对,汽车、手机、商品房的购买决策相对复杂,也能做很大,但要满足产品的产品单价高这个条件。 3、关于价格。 ①越便宜越容易做大。 餐饮连锁“四大天王”之所以能够做到万店规模,主要是因为超低客单价:蜜雪冰城8.3元,华莱士18.85元,绝味鸭脖28.72元,14.05元。相比之下,麦当劳客单价28.57元(比同品类的华莱士高了10元),海底捞103.92元,喜茶23元(比同品类的蜜雪冰城高了14.7元),西贝98.49元。 低价人人都能接受,而高价就是门槛、将一部分消费者挡在门外,或让他们无法高频消费。如果一个产品可以让消费者购买时,几乎不用考虑价格,那么这种生意通常容易做大。 ②价格必须统一、稳定。 这些连锁店的产品价格一般都比较稳定,而且通常采用全国统一价,这样容易获得消费者的信任。 4、总部聚焦于低边际成本工作。 对于连锁来说,哪些是由总部来做的低边际成本的事情呢? ①SOP(标准操作流程手册):制定、执行与督导。 ②强大的低成本供应链。 ③品牌管理。 一个优秀的总部,能够把这些本身就是“正反馈循环”的事情做到极致。所谓“正反馈循环”,就是加盟(或直营)的连锁店越多,品牌就越强大,供应链采购成本就越低,SOP也会不断实践而优化。 任何企业的成功,都是商业底层逻辑(规律)“系统”的成功。下面的专栏是本人原创的革命性的商业底层规律系统(道)和主流商业模型(术),它能让你: ①系统掌握商业底层规律,快速看懂任何生意的底层逻辑。 ②通过掌握主流商业模型(不仅是商业模式),用商业模型而不是99%的人使用的“一事一方法”,快速、准确地认知和解决商业问题。 ③让凡人快速成为商业高手,掌握商业底层规律和主流商业模型,也许是最短的路径。

网友分析了麦当劳,巨无霸的薪资待遇对比标准,欧洲和美国的标准有出入。

美国麦当劳 — 员工:9.00 美元/小时,无福利 — 巨无霸:5.81 美元 丹麦麦当劳 — 员工:22 美元/小时,6 周假期,1 年带薪产假,人寿保险,养老金 — 巨无霸:4.82 美元 告诉我们更多关于提高最低工资将如何影响汉堡包成本的信息。

肯德基麦当劳的那些所谓的6折、5折套餐里边的可乐雪碧十几块钱一杯,相当于把总价格提高,看似折扣力度大,实际是成本低的饮料在充数,一个一百多的套餐一般有三四杯可乐雪碧,这就已经占了三四十块钱[狗头]

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国际Fun|快餐界为何开始狂推“穷鬼套餐”?

日本麦当劳,从9月30号开始,6成的商品涨价10-30日元。原因是日元的贬值导致进口的原料费用增长,和人工费增长。日元贬值慢慢开始影响老百姓的生活了。巨无霸从390→410日元(20人民币)

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