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又食米其林风格的台州菜 十五年前在上海,复星集团的梁总请我去他的家乡台州逛逛,他说台州是一个总是被人叫错的城市,因古幽清奇的天台(tāi)山而得名,它叫台(tāi)州,而不是台(tái)州,位于浙东,南以雁荡

又食米其林风格的台州菜

十五年前在上海,复星集团的梁总请我去他的家乡台州逛逛,他说台州是一个总是被人叫错的城市,因古幽清奇的天台(tāi)山而得名,它叫台(tāi)州,而不是台(tái)州,位于浙东,南以雁荡为屏,西以括苍为巅,北负天台做枕,是一个颜值爆表的小城。地理位置正处在山海之中,所以这里山珍海味都不缺,美食多的数不过来。台州菜原来名气不大,就像是一个低调的“美食家”。但是随着主营台州菜的著名酒家新荣记几次荣登米其林三星,它的名声也就在外了。

那天我们去台州的飞机晚点了,晚上11点多到达台州之后,朋友迫不及待地拉我去海边的一个很简陋的大排档去吃他家乡的姜汤面。海边风很大,那个用彩钢瓦搭成的棚子有摇摇欲坠之感,但是外面停满了豪车。只见大排档地下放了几十种盛海鲜的泡沫箱,以贝类居多,都是渔民刚从海上打回来的鲜活货,你可以任意组合几种或者十几种,下入面条,用姜汤烧制而成,面端上来,每人一个大钢精盆,里边的配料有虾干、腐皮、香菇、黄花菜等食材,面用的是米面,吃着姜汤味十足,辣辣的,有种独特的醇香味,吃完胃里暖暖的好舒服。吃饭的客人很多,鲜衣怒马,拎着爱马仕,带着大钻戒,拿着威图手机,我一问,一个台州市竟然有几十个上市公司。看他们吃面狼吞虎咽的样子,我不禁感叹,再有钱的人,他的胃也是想念家乡的味道啊

第2天,梁总又招呼我们吃了一顿海鲜,最后主食上的是类似我们山西剔尖面的东东,叫麦虾,它是台州临海县的一道风味小吃,用面粉浆制作的,状如虾,所以得名麦虾,而不是真的有虾,很多外地人第一次吃的时候,会感到有些迷惘,这不就是一碗弯弯曲曲的面疙瘩吗?但是吃到嘴中的时候,那种滑嫩鲜香的感觉真是特别奇妙,撩人胃口。为什么?因为汤是用黄鱼熬制的,又放入鲜虾等几种海鲜,所以特别的鲜。

十几年过去了,台州菜让我念念不忘,虽然中间在北京上海也几次吃过新荣记,但我总是感觉到它太高大上太贵了,有一种暴发户的感觉。今天来到首都SKP商场,意外发现一家叫前里的台州小馆子。进去一吃,确确实实非常好。

第1道菜麦虾,汤还是一样的鲜。

第2次道菜带鱼冻,类似北方的皮冻。

第3道菜蟹焗面。手擀面条里焗进了螃蟹的鲜味,很适合北方人吃。

第4道菜沙蒜豆面。这个在北京其他馆子吃不到。

第五道菜蜡肠蒸斧头鱼。鱼本身只有味,配上广东腊肠以后,味道香溢四射。

第6道菜老坛红烧肉,红烧肉里放入带鱼尾,既有肉的香味,又有鱼的鲜味,也是一种创新。

第7道菜敲鱼烧蒲瓜。敲鱼其实就是把鱼肉捣成了饼状,类似福州人的肉燕皮。

第8道菜雪菜炒腊枪(鱿鱼)。

第九道主食姜汤面。

他家的家乡麦饼也很好吃。饭后和经理聊天,我告诉她,我一直认为顶级大商场里的餐饮店是最难做的,因为来这儿逛的客人经济实力好,都是貂蝉(又刁又馋),口味很难伺候。以SKP商场为例,这么多年下来,像王品牛排,鼎鼎香,鹿港小镇等名店都坚持不下来,只有一家卖包子的鼎泰丰一直屹立不动,希望他家保持风格,能够坚持做下来。

一克价值一百亿,黄金在它面前就是个弟弟,你身家千亿却未必买的到,你知道这是什么东西吗?

世界上最贵的食物,吃一口就是一套房,并且耗时100年才能上餐桌,还没等到吃,可能人就挂掉了。还有一样东西只要0.03克就能买下苹果公司,这些世界上最贵的东西可能很多人都没有听说过,今天就在这里盘点一下世界上最贵的东西,黄金宝石排不上号,第一名有钱也买不到。

十一、世界上最贵的羽毛!

一万美金一根的羽毛你们见过吗,它就是垂耳鸦的羽毛,垂耳鸦是新西兰特有的一种鸟类,最早的一次看见它也要追溯到上个世纪,垂耳鸦的脸的两边长着一对肉坠,看起来就像耳垂一样,因此得名垂耳鸦。

而且这种鸟是一夫一妻制,在它的家族,每一个雄性想要生活下去,赶紧找个媳妇结婚是非常关键的,所以它们也面临着非常残酷的婚姻竞争,这甚至会涉及到生死,虽然繁殖能力强,但飞行能力弱,智商低,非常容易被捕捉到,这也是它们灭绝的一大原因,灭绝后的垂耳鸦身价暴增,在一次纽西兰的拍卖会上,它的一根羽毛以近一万美金的价格成交。

十、世界上最贵的牛肉!

它就是日本和牛,也称雪花肉,是世界上公认的最优良的牛肉,人家的牛可是吃着草药喝着矿泉水长大的,据说光饲养一头和牛都要花费巨大的人力和财力,和牛每天都要在仙境一般的牧场里散步,维持少量的身体活动,还必须给这些牛播放优美的音乐,目的就是给它们制造一个轻松愉快的生活环境,不仅如此,每天还要用温泉水给它们洗澡,为了提高它们的食欲,要定时定量的喂啤酒,用刷子给牛按摩,这一切精心的伺候,都是为了让牛的肉质更加鲜美,达到入口即化的口感,最终成为日本国宝级的食物。

和牛的肉质多汁鲜嫩,肌肉脂肪酸中饱和脂肪酸含量极低,肉用价值极其高,到底能有多好吃呢,好想听一下吃货的描述……

九、世界上最贵的水!

说要吃的就该说喝的了,喝一口一个肾就没了的水颠覆了我的认知,一瓶水60000美元,估计就是家里有矿也不能天天喝吧,它就是莫迪利亚尼矿泉水,听名字逼格就很高,这么贵的水包装自然也不差,它采用24K纯金制造,瓶身的设计也是请的世界上最贵的龙舌兰的设计师。

水源来自法国或者斐济,并且不只是瓶身有金子,水里也加了5毫克的金粉,倒出来是熠熠生辉,让你倍有面子,也不知道带金子的水在身体里能不能被吸收……除了纯金水瓶以外,人家还有金磨砂,银磨砂,水晶瓶等多种定制,充分满足土豪们的需求。

八、世界上最贵的手机!

土豪们都用什么手机呢?提起手机你可能最先想起苹果,但即使是最新的iPhone13promax售价也不过一万多,离最贵的手机价格差着十万八千里,全球最贵的手机来自威图,它最值钱的地方不是系统,而是外观,它有满足土豪虚荣心的各种特点,比如镀金、鳄鱼皮、红宝石、钻石等极其昂贵的材质都被用在手机外观上。

最新款的眼镜蛇手机售价高达289万人民币,它的外观上有一颗1.02克拉的圆形钻石,和一颗梨形2.02克拉的钻石,据说这款手机可以享受24小时全球私人管家服务,满足各种App的需求,虽然咱也不知道都有哪些服务,但是听起来就好像很厉害的样子。

七、世界上最贵的酒!

世界上最贵的酒想必一般人都没有猜到,那就是中国的茅台。茅台跟苏格兰威士忌、法国干邑被称为世界三大名酒,茅台不仅在国内的酒桌上占有一席之地,在国外也同样拥有巨大的粉丝群。

目前最贵的是一瓶汉帝茅台酒,1992年问世,仅生产了10瓶,其余9瓶都在香港拍卖,上世纪90年代末,最高曾拍出100万港币的高价,2014年,一瓶1992年的汉帝茅台酒拍卖价格920万元,最近一次展览公开估计超过3000万元,这一瓶酒就够一个普通人奋斗一辈子了。

六、世界上最贵的食物!

吃一口就是一套房,并且价格还在疯狂上涨中,是名副其实的最贵的食物,并且需要耗时100年才能上餐桌,它就是黄金鱼子酱,这种鱼子酱和一般的鱼子酱不同,黄金鱼子酱是由白化鲟鱼卵和22K黄金混合而成,鱼子酱就像好酒一样,在鱼的体内越久口感就越好。

顶级的鱼子酱需要从60年以上的鲟鱼体内取出,最贵的鱼子酱是从极为罕见的100岁的白鲟鱼体内取出制成的,并且拍出了2500万的价格,而鲟鱼是鱼类里的活化石,也是体型最大的淡水鱼之一,其寿命还可以超过100岁以上,但是由于鱼子酱的缘故,现在它已经濒临灭绝,因此黄金鱼子酱的数量变得更加珍贵,价格更是直线上涨,很多富豪都很热衷于买黄金鱼子酱,它的每次出现都会引起热潮,并且在很多国家级重要场合也可以见到黄金鱼子酱的身影。

未完待续……

刚刚看黄圣依和杨子直播卖货,我觉得,人家这两口子真是越有越挣,越挣越有!可谓六六大顺,步步都走在点上!

大家可能不知道,他们老家豪宅占地总面积五万平方米,和林青霞在香港的豪宅有一拼呢。

豪宅里还有游乐场和滑雪场,不仅有游泳池和健身房,最小的房间都要70平,餐桌可以容人30-50人左右吃饭!

在节假日的时候,她家的游乐场会对外开放,但是要买门票!

因为家里实在太大了,黄圣依婆婆一般都是开代步车行动。

五万个平方里,现在常住106人,杨子的七大姑八大姨们,都住一起,算下来平均每人470平。

杨子在北京还有独栋上下两层的别墅,里面茶室,儿童玩具房和健身房,

客厅就有好几个,厨房两个,家里全是杨子的茶具,据说他收藏都是清朝的古董和天珠,茶具和字画,貌似价值上千万比那套房子还贵。

杨子的标签不仅是坐拥百亿资产,拥有亚洲唯一的超长悍马车、价值22万美金的VERTU手机,还拥有46亿年才出一块的祖母绿戒指。

另外,他还收藏瓷器长达十几年,在北京的家中拥有一个私人瓷器博物馆。

……

可是,我就纳了闷了!他们两口子这爱好,不!他们这赚钱的定位方式,也太精准了吧?这数钱的速度,也忒快了吧?

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