永辉不会吧?说真的,现在实体经济真的是越来越难。如果永辉也破产的话,江西萍乡基本上就只剩几个小超市了。//@楠xxxx:永辉都快破产了//@彭友二:拿着这个火腿直接去沃尔玛超市换,他会给你换的。江西萍乡的沃尔玛今年三月份取消了,倒不是说我崇洋媚外,沃尔玛里面很多商品还是不错的,我们的超市永辉做的还可以,但也还有要改进的地方。希望国产超市越来越好。[赞]
中国网直播中国网直播频道官方账号12月1日,云南楚雄。网友称在沃尔玛购买的火腿肉外贴了一层瘦肉,而瘦肉“皮”下全是骨头。12月2日,超市工作人员表示,是故意贴的一层瘦肉,怕戳破包装导致变质。你怎么看?
不要怪电商和疫情。永辉超市倒闭是早晚的事。东西贵服务又跟不上。
2015年,永辉超市濒临破产,创始人张轩宁找到今日资本徐新求助:“我已经发不出工资了。”徐新笑了笑:“永辉超市亏损了这么多年,我凭什么为一个即将倒闭的企业买单?”但当张轩宁说出新的商业模式后,徐新当场豪爽的答应投资。
张轩宁只说了两句话,一是原来的门店负责人已经被我开掉了;二是我们创新了一套合伙人+赛马制度。
徐新听到“合伙人+赛马制度”后两眼发光,因为世界数一数二的连锁机构都是通过合伙制进行门店裂变的。
永辉超市的改革首先就选择了一条正确的路,后来在今日资本的投资下,永辉超市用了短短4年就创造了商业史上的传奇。
营收从6000万翻了10000倍,2019年下半年,永辉超市的年营收高达600亿,让所有资本对这个濒临倒闭的企业刮目相看。
为什么合伙人制度有这么大的魔力,可以在短时间内让一个深陷亏损的企业实现逆袭?
这主要得益于合伙制度的“同创共享”模式。传统的雇佣制,员工和企业的关系非常平淡,员工上下班准时打卡,周末打着灯笼都找不到人,每个月按时拿工资,不把老板的要求放在眼里,更别说为业绩操心。
张轩宁看到了雇佣模式的弊端,引进了合伙模式,并且还加入了用于考核的赛马制。
永辉超市的改革分为两大步骤:
第一,让员工当合伙人,以前永辉超市扩张门店,都是从外部招店长,店长拿着比普通员工高的工资,却连普工的贡献都达不到,业绩也完不成。
所以张轩宁干脆自己培养人才,从公司里面挑选优秀的人才进行培养,考评通过的店长可以拿到门店的股份,还给门店其他员工设置了分红池,一旦达成业绩可以拿到分红。
第二,奖罚分明的“赛马制”,为了刺激店长的工作积极性,张轩宁在各大门店区域之间设置了良性的“竞争机制”。
每半年进行一次考评,排名前三的店长可以获得5%-15%的股权激励,排名后三名的店长可能会面临淘汰,被淘汰的店长不是直接离职,而是重新回到总部或者到其他门店跟更有经验的店长进行学习。
这套合伙制度+赛马机制让永辉超市在4年内实现门店和业绩裂变,员工不再是拿钱干活,而是“企业搭台,员工唱戏”,把员工的收入和企业的利润捆绑在一起,让员工感觉到是在为自己干活,时刻充满积极性。
为什么张轩宁要在紧要关头落实这套合伙人机制?就是因为张轩宁看到了未来企业的发展方向!马云曾说过,合伙人制度是未来的大势所趋,想要让企业时刻保持新鲜活力,最重要的就是让员工和企业形成统一战线,激活员工动力,充盈企业的人才库,这样才不会让企业失去活力。
这也说明了传统的雇佣制在当下这个时代已经不适用了,“以人为本”,让员工在企业中实现自己的价值,满足自己的欲望,和企业时刻保持同心同欲才是未来企业治理之本!
如今很多企业生意不景气,员工干活不积极,老板整天怨天尤人,不是抱怨市场环境不好,就是抱怨员工觉悟不够,其实背后都透露着一个事实:老板的思维没有打开,认知模式还停留在过去。
在今天这个瞬息万变的时代,对老板的能力要求越来越高,不仅要关心同行的动态,还要时刻关注市场风向,未来趋势,操心企业的战略规划,员工的管理等等,这时候就需要一套优秀的企业机制帮助老板解放身心,让企业实现自动化运营!
合伙人制就是一套非常优秀的企业机制,而且这套机制不仅适用在连锁门店,分子公司扩张,还特别适合用在销售型的公司。
服装行业的韩都衣舍,老板签约了200多个服装品牌,回到国内之后,不开店,不招员工,却用合伙人制让成百上千的创业者为自己售卖衣服,一举成为淘宝第一的女装品牌。
服务业的印度酒店,利用合伙人制度,只用了两年就在国内扩张了10000多家连锁店;房产行业的德祐,碧桂园等都用合伙人制在短时间内就做出了惊人的成绩。
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我们这里的永辉超市都陆续倒闭关门了。
中新经纬中新经纬官方账号 财经问答专家北京永辉超市被强制执行415万,月内4家分公司领罚单
永辉50岁老板急得一夜白头:400家超市接连倒闭,一年暴亏40亿!几十年心血灰飞烟灭!他说:我打赢了所有的对手,没想到最终却输给了时代!这个问题90%的传统企业都在犯,希望所有老板引以为戒!
曾经的永辉超市可以说是光芒万丈,市值一度超过1000亿,但近几年,线上社区团购和电子商务疯狂瓜分蚕食大型商超的市场份额,你卖生活用品比不过电商平台,你卖生鲜比不过社区团购,因为电商和社区团购,人家没有房租、人工、渠道的成本,直接从产地到顾客,甚至直接送货上门,既没人家方便实惠,还没人家品种多。你就说怎么比吧?
所以在永辉超市闭店潮背后,其实是当下实体零售行业面临的共同难题,传说19年没关一家店的大润发,被阿里收购!常居世界500强第一的沃尔玛也频繁关店;德国零售公主麦德龙,“卖身”物美,零售界“黄埔军校”家乐福“卖身”苏宁。
就在大部分实体零售举步维艰,纷纷闭店时,有一个超市中的异类,居然做得风生水起,收到最多的投诉是排队太久,当他在中国上海开第一家店时,直接引发了抢购狂潮,你想要进店购物,堵车需要3小时,结账需要2小时,开店当天就卖出16万张会员卡。
芒格说:“好市多是我死都不会卖的神奇超市。贝索斯说:“好市多是最值得学习的零售商。”;雷军说:“好市多对我创建小米影响深远。好市多这个极具魔力的商业模式,值得大家反复研究10遍。
传统的商超通过卖产品赚差价,但好市多偏偏与众不同,它采用了“会员制”,消费者想要获得在里面购物的资格,必须要先交一定的会员费。
大家可能就会问了,那顾客们为何还争着办卡进去购物呢?因为好市多将商品价格压得极低,低到什么程度呢?
它毛利率平均只有7%,最高不超过14%,说白了,比淘宝、拼多多等电商平台还要便宜,相当于把淘宝和拼多多搬到了线下,那其他商超更是没办法跟人家相比了,因为他们的毛利至少都在25%—30%。
那这时大家可能会疑惑,好市多凭啥保证价格足够低呢?
首先是精简SKU:在好市多只有4000种产品种类,同等规模超市的SKU基本都在4.5万以上,比如家乐福高达8万种。所以每个东西都只选两三个品牌,非常精致,而且都必须是老板亲自挑自己用过的,具有爆款潜质的商品上架。种类少,每种产品的出货量增高,自然又可以降低产品的物流成本,从供应端压低价格。
其次呢,好市多的门店通常开在郊区,地租很便宜呐,同时呢,它的门店就是仓库,根本不需要再额外去租仓库,门店的装修也是能精简就精简,干净整洁就行。
最后,同样的商品,在好市多中,它的包装要更大更多,所以商品也就更便宜。
话又说回来了,如果你价格低,但你的品质不好,依然得不到顾客的青睐,那好市多是如何让顾客始终保持极高的忠诚度呢?
首先会员们可以享有商品无条件退货的服务,甚至如果你对会员卡不满意,也照样可以退;
有顾客表示,进到好市多之后,完全不用看价钱,也不用琢磨商品好不好用,闭着眼睛买就行。
所以,顾客们蜂拥而至,最终好市多在全球拥有超过一个亿的付费会员。更厉害的是,其中9成的会员都对好市多非常忠诚,续卡率高达91%。所以在2020年,好市多总利润在40亿美元,光会员费就收入了35亿。
你以为这就完了?因为有大量忠实会员的打底,好市多又开始通过跨界获取百倍利润:比如它是全美第二大汽车经销商,一年光卖汽车就要卖五十万辆;同时也是全美超级大的餐饮连锁公司,药店连锁集团、以及汽修公司等等
因此,大家一定要看懂未来时代的大趋势,卖产品赚差价的时代必将成为过去,社群经济的时代已经来临,所以同样是超市行业,有的人干的风生水起,有的人却叫苦连天,就是因为你还在用传统时代的思维,做今天的公司,你一直在朝着错误的方向做着坚持不懈的努力。#9月财经新势力#
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曾经的永辉有多辉煌?年营收932亿,市值超千亿,马化腾刘强东抢着给它砸钱。
但好景不长,自从2020年社区团购横空出世,永辉就迎来了灭顶之灾,为什么这么说?
社区团购没有太多中间商赚差价,没有开店的重资产投入,就能给消费者更优惠的价格。
而永辉这种传统商超恰恰相反,供应渠道链冗长,从采购到终端要经过各种省代、市代;加上大型商超的开店成本,都要消费者来买单。
而同样的东西,社区团购比大型超市便宜得多、方便得多,那你说消费者会选谁?
所以像永辉、沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐这些商超巨头,这两年日子都很难过。
连收购了大润发的马云也承认:7成实体零售业都面临倒闭危机,个体户和大卖场都一样。
但他们万万想不到,在传统商场接连倒闭时,美国有一家开在郊区的超市,还能逆势增长!
它就是好市多(Costco),不仅在全球拥有1亿多会员,而且天天爆满,在中国开业头一天,就因为人太多,仅仅营业2小时就被迫关门!
去好市多买东西,停车要2小时,结账要3小时,但大家都心甘情愿排队等,它到底有啥魅力?
很简单,好市多便宜啊!同样的冰箱,好市多比京东便宜5000多;3000块的茅台,在好市多只卖1499,你说顾客能不疯吗?
别的超市都在想方设法提高毛利时,好市多每天都在想:怎么能再把毛利降一点?
沃尔玛平均毛利大概在35%左右,永辉是25%,而好市多只有10%不到。
那你可能会问了:好市多开店成本也不低,东西卖这么便宜,它靠啥赚钱呢?
这就是好市多的聪明之处了,为了保证低毛利也有得赚,它研究出了很多降低成本的办法!
比如精简产品种类:好市多的货品种类只有沃尔玛的十分之一,大概5000多种,而且选的都是各个品类性价比高的爆品。这样一来,超市面积、运营成本、供应链成本也会随之降低。
而且品类少,那每款产品的采购量就会增加,好市多就能凭借庞大的采购规模,跟供应商压价,让顾客享受到品质优、价格低的产品。
其次啊,你想去好市多购物,就要先花299块买“门票”,就是它的会员卡,还要年年续费。
但你敢信吗?光这种付费会员,好市多在全球就有1亿多,每年续费率高达90%,光靠会员费都能赚得盆满钵满。更重要的是,这些会员充了卡,以后购物肯定都会优先好市多,好市多就不用担心流量问题了!
这还不止,好市多更大的利润来源还在后面:它开药店、汽修店、4S店、加油站、眼科医院,还搞起餐饮、旅游等多种服务,同样也只对会员开放优惠。
但是它背靠1亿会员,你想想这个体量。所以人家卖车,卖成了全美第二大销售商;加油站,做成了全球第二,躺着都能赚翻。
你会发现,好市多看起来是个超市,但它的玩法跟传统商超完全不同。别的商超都在卖产品赚差价,结果流量被互联网截断后,没有客户,就做不下去了。
而好市多主动降低毛利,靠产品连接上亿客户;再用会员卡锁定客户终身消费,后端又跨界连接其他服务,拓展盈利渠道,实现流量、业绩双丰收。
任何公司都可以套用这个模式,比如小米:手机毛利只有5%,凭借性价比圈了3亿米粉后,再靠后端的智能家居、广告游戏、家电百货获取更高利润!
生意的本质就是流量+变现,如果你还坚持传统的差价思维,未来肯定举步维艰。
所以老板一定要走向流量思维:先用爆品作为流量入口,圈到海量客户;再靠后端的会员系统让客户重复消费,跨界服务实现利润倍增,这样你就不用为流量、业绩发愁了。
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马云:70%的实体零售业,正在面临倒闭危机,“个体户与大卖场”都将被淘汰!永辉超市2021年亏损39亿,数百家门店接连倒闭,市值蒸发840多亿!
昔日实体巨头,最辉煌时年营收932亿,全国1200多家门店,市值超过1179亿,到底是怎么一步步沦落至此的?我们从头来讲:
其实2014年之前,永辉一度亏损到濒临倒闭,创始人张轩宁无奈之下,跑去找今日资本的投资女王徐新求助,靠一套“合伙制+赛马制”,说服了徐新投资,给永辉争得了一个机会。
结果这套“合伙制+赛马制”让永辉彻底翻身,不到2年,净利润翻了13倍!
具体是怎么做的呢?很简单,看了你也能学会,而且适用于各个行业:
张轩宁发现永辉门店最大的问题就是服务,一线员工拿着两三千的工资,每天死气沉沉混日子,对顾客爱答不理,上货时随意乱丢。门店客流越来越少,果蔬损耗率居高不下。想给大家涨个工资激励一下吧,公司又负担不起这个成本。
他尝试了很多办法之后,选择了引入“合伙制+赛马制”:
合伙制说白了就是“公司出钱,员工创业,工资保底、利润对半”,永辉以门店为单位,根据过往业绩,给每家店制定销售额目标。
最终年底结算时,如果超额完成目标,就从多出来的部分里,抽出30%利润给门店。
门店拿到这笔钱,再做二次分配:员工级分70%;课长级分13%;经理级分9%;店长店助分8%。
这样一来,就把员工收入和门店业绩绑定了,员工不再是拿死工资的“打工人”,而是成了利益共享的“合伙人”。想多赚钱,必须想方设法提升利润、降低成本。
所以员工一下就被激活了,以前对顾客爱答不理,现在主动出门吆喝;以前上货用扔的,现在轻拿轻放生怕损坏,永辉的生鲜损耗率直接降到全行业最低……
而且为了进一步激发各部门员工积极性,永辉还引入了赛马制:
在每个超市内部做PK,按毛利额达成率做排名,并设立相应的分红分配系数,名次越高分配系数越高,比如第1名分配系数1.5,2-4名分配系数就是1.3、1.2、1.1,后勤部门分配系数固定为1.0。
外部也要PK,全国永辉门店的业绩做排名,排名越高分红比例越高,连续两次排名在倒数20%的门店,店长可能还要面临淘汰。
这两套机制推行后,永辉开始了爆发式增长,连刘强东和马化腾都纷纷投资入局,永辉成了中国本土商超的领头羊。
那为什么永辉最后还是走了下坡路呢?问题没有出在下面门店,而是上面战略决策犯了太多错:
2016年,阿里巴巴提出了“线上线下相结合”的新零售理念,线下超市的流量,被线上超市大量瓜分。
永辉为了改变这种状况,积极转型,先是对标盒马做了“零售、生鲜、餐饮三合一”的超级物种,又推出了“线上支付线下即时配送”的永辉生活。
结果超级物种缺少对市场的客观分析,4年亏损30多亿,直到彻底破产,被永辉放弃。
永辉生活,也在生鲜到家、美团优选的挤压下,利润艰难。
随后社区团购兴起,永辉再次入局,1年之内在全国开了573家永辉小店。但急于扩张的永辉发展小店时,只考虑租金不考虑位置,导致永辉小店连连亏损,不到1年又关店400多家。
所以盘点一下永辉这些年的辉煌与低谷,你会发现:
永辉的辉煌是抓住了时代趋势,即从雇佣时代走向合伙时代,低成本激活员工提高利润。
永辉的败落则是战略失策:一直在模仿却没学到精髓,反而被这些新业务拖入深渊。
如果短时间内再找不到生路,等待永辉的很有可能就是被市场淘汰、被消费者抛弃。
所以这个时代,根本没有一成不变的业绩,只有不断创新升级的机制、模式、战略。
任何一个方面落后或者走错路,都可能让企业跌入深渊,再大的企业也不可能永远躺在功劳簿上啃老本,更不可能逆时代趋势而行。
做生意本质上就是“摸着石头过河”,所以老板们必须打开思维、积极学习前沿的、优秀的商业模式,同时从别人的失败案例中总结教训,为己所用,企业才能获得源源不断的发展动力。
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永辉迷你超市为什么在我们这里要倒闭呢?凯旋公馆东岸店铺已经开成摩托车店铺了,绿地城店已经开成谊品生鲜超市了。
因为上蔬永辉破产倒闭了,所以我的储值卡就无法使用了,400电话打不通了,网站404了,接盘的永辉超市就死不认账了,请问韭菜就这么好割吗?做商业,只认利益,不认道义,大企业的社会责任在哪?[发怒][发怒]
永辉超市50多岁的董事长含泪哭诉:已年爆亏39亿,100多家门店说倒就倒,840多亿市值直接蒸发!但是他万万没想到,永辉都没做到的事,居然被一个山东小超市干成了!短短4年把县城15万人中的10万人,都变成了自己的私有用户!
县城小超市这些“土方法”你可能都看不上,但效果奇佳,一二线城市商超纷纷倒闭时,它却能逆势增长,一天营业额80多万,年净利润暴涨30%,它就是君悦超市。一起看看它有哪些神操作?
首先是低价引流
君悦走的是社群模式,社群模式的基础就是流量,而君悦没有放过任何一个可以引流的机会!他的引流分为两步。
1:两毛钱购物袋引流
一般人去超市都不会自己带购物袋,君悦在客户买单的时候,收银员会主动问:一个购物袋小的两毛钱,大的5毛钱,但是现在有个活动,只要您扫码进群,就可以免费送您。而且后期群里还会有专属优惠活动!福利多多。
2:线下进群福利活动
君悦专门挑人流量大的时间和地点进行扫码进群领福利活动,比如在下班后的广场,周末的公园等地方,举办福利活动,什么福利呢?比如扫码进群免费领一盘鸡蛋,扫码进群9.9领价值199的床上四件套等等。
靠这两招引流,君悦很快就建立起了300多个私域社群,覆盖了将近10万人。将整个县城里的潜在顾客吸引到了自家的社群里。
300多个群,将近10多人,只要一人一天花一块钱,都能带给君悦10万的销售额!所以君悦怎么可能轻易放过这批资源!
于是,君悦进行了第二步:盘活社群
他参考拼多多的拼团模式,在群里不定期地举办拼团活动,将平时一些比较贵的商品打折售卖。比如说猪肉,去年猪肉价格很高的时候,君悦在自己的群里把猪肉打折拼团售卖,去其他地方,一斤猪肉30块钱,君悦群里团购只要25一斤,客户都积极参加,生怕自己抢不到!
不过君悦也挺精明的,他规定拼团购买的东西,不包配送,只能自己到店取货。你想想,我上班累了一天了,好不容易去趟超市,是不是得顺带买点家里最近缺的东西。省的在跑一趟!这不就带动了其他商品的销量了嘛,而且也为活动打折损失的账目做了弥补,既赚到了钱又提升了客户的积极性和满意度。
据说,君悦平时一天营业额50万左右,但是每次拼完团,客户去线下提货这一天,营业额能达到80万左右!所以消费者以为在薅羊毛,实际上还是被君悦消费了!
最近几年,很多传统商超都在关店,生意越来越不好做,但是你看,同样是干超市,为啥人家君悦就干的红红火火?其实根本原因就是在于做生意要学会引导客户重复消费,不要只做一锤子买卖!不然,生活越来越便利,超市那么多,我干嘛非要去你家买东西呢?
其实君悦这招社群模式,不光超市能用,只要你灵活应用,什么行业都能用!
像之前我们有一位开串串店的老板客户,靠社群模式在一年内就赚了80万,他是如何活学活用的呢?
首先,他推出了一个活动,客户吃烧烤的时候,只要扫码进群,就可以送你一碗冰粉或者一瓶啤酒,扫几个码送几瓶,比如一桌7个人都扫了,就送你们7瓶啤酒或者7碗冰粉,而且进群当天结账可以打9折!
这样,等到群内客户数量多了之后,老板在群里发消息告知:只要来吃烤肉免费赠送一把羊肉串及一桶饮料,吸引顾客再次消费。并且,如果客户充值299会员卡,店内可以提供线上点单,送货上门服务,而且还可以顺带帮忙倒垃圾!
夏天,大家想吃烤肉,又不想出门,这活动简直办到客户心坎里去了,不用下楼,就能吃到烤肉,还可以帮忙倒垃圾!一下子就有一大批客户办会员卡,相当于绑定了一批客户反复消费!
就这样通过运营社区群,老板吸引了一批忠实客户,实现流量业绩双丰收。
那么老板如何赚钱的呢,其实店里的饮料都由厂商包底,属于是赠送的,其他的需要产品,比如肉串,冰粉等本身成本也不高,所以既控制了成本又留住了顾客。
所以说,做生意拼的不是资本,而是思维,好的商业思维可以让你少走很多弯路,不好的商业思维,只会让你忙忙碌碌一场空!各位老板一定要多学习,多思考,找到适合自己企业的商业思维模式!
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海量吸引新客的爆品模式;锁定顾客重复消费的会员模式;让顾客疯狂转介绍的社群裂变模式;员工不用管也玩命干的合伙模式等等
帮你打造从抓潜渗透,到成交服务,再到追销裂变,不依赖能人的业务系统,让业绩批量化复制增长!
不到一顿烧烤的钱,包含了我1本彩印教材,17节线上精品商学课程,以及5小时直播答疑,深度讲解了108个商业方案,还有专业顾问一对一服务,帮你系统梳理企业问题根源,改变旧思维,找到企业转型发展道路。成大事者不纠结,快进入图片下方“看一看”,立即了解,学了第二天就能落地使用
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当初永辉3年亏了几十亿,根本没人敢投资,门店面临现金流危机。京东的老板却一意孤行,给永辉投了43亿!很多人感觉这个世界怎么了,一个永辉也值得投资43亿?
永辉超市创立于1998年,店面用的是传统的连锁加盟方式,这种老模式有一个不太好的就是职工做得再好,拿到手里的钱并不多,有的还会被乱扣,这就致使了怠工,捞鱼的情况,永辉在最惨的时候,3年之内就亏掉了60个亿,创业10年的张轩松无奈之下,仿效同行的经营方式,死马当活马医,这也让张轩松想不到这一个行为,竟将面临倒闭的永辉涅槃。就让投资女神徐新得到青睐和投资。
这后面究竟是什么惊人的致富商机呢?
其实不是很难,就是合伙制企业+赛马制,原因非常简单,企业做大之后容易变为吃大锅饭,职工会以为自身干=给企业干,给公司干=没干,而合伙人模式职工不会再是职工,反而是合伙人,他们会出产200%的勤奋。哪怕夜里有顾客,也绝不闭店,就算是雨天都会出来。
首先永辉跟所有职工说:
第一,让职工当合伙人,先把满足条件的店家选择出去,而且在保留原本的薪水方式的前提条件下,新增店面分红,可以在这个新店面取得70%的分红。
第二,奖罚分明的“赛马制”,并非每一个店面都是有70%的盈利分红可以拿,老总会依据每一个店铺的盈利来考评目标。
实际上这套永辉的合伙人模式非常厉害,让永辉得到每年十倍提高!2016年仅有6000万,2017年6个亿,2018年60亿,现如今已做到849亿!全国各地有着1020家店面。
之前永辉超市扩张门店,都是以外界招店家,店长拿着比普通职工高的薪水,却连操作工的贡献都达不上,更别谈业绩了。
为了更好地刺激店家的工作主动性,张轩宁在店面设计了良好的“竞争机制”。
事实上就是“让三个人干五个人的活,拿四个人的钱”,可是怎么筛选出这三个人?让职工更高效率更有结果,具体怎么做呢?
1.总公司是投资合伙人,职工是管理合伙人;职工不用注资,就可以得到分红;
2.公司总部不承担店铺管理:店家可以决定职工的总数,由组员决定,店面的职工才知道多少才合适,因为工作人员多了会干扰收入,少了会干扰经营目标完成。因此职工的多少,不光是企业的管理成本,还是店面职工能拿到手的收入;
3.永辉合伙人分红是怎么设计的呢?店家、经理分店面的8%;部门分店面的9%;课长级分店13%;职工分店面的70%;
4.超额利润分红,店面的利润存在差距是不可避免的,好的店面盈利会超出原本定的绩效总体目标。
可是!钱给多了,时间一久,人便会变懒,这也是人的本性,因此永辉还提升了赛马机制。
即每6个月考评一次,依据排行,靠后的20%店家要淘汰,同时店里的6个人也必须取代2个考评最烂的。
当然,取代门店后,还会给一次机会,如果第二次还不好就要取代了。
因此合伙制+赛马制就应时而生,末位淘汰制可以激起店家的动力,实际上赛制时间确立季度最合适,输了的不光分红降低,也有被撤销店家的风险。
为什么张轩宁要在危急关头实施这套合伙人机制?因为张轩宁看到了未来公司的发展前景!阿里曾说过,合伙人制度是将来的必然趋势,要想让公司时时刻刻维持动力,最重要的是让职工和公司一致的方向,激活职工动力,充实公司的人才,不会让公司失去竞争力。
或许有老总会问,那我们小微企业怎样去落地合伙方式呢?给你们一套步骤:
1、共同项目投资:例如要开新店开业,或是建立新团队,核算成本后,企业投资70%,店家注资30%。把店家变为创业人,与此同时减轻企业项目投资工作压力;
2、超量分红:给团队定销售目标,每一年超过总体目标的部分,取出50%盈利给职工。职工要想获得更高收入,就得想尽办法把销售做上来;
3、赛马机制:所有店面按时做销售排行,排前5名的提升分红占比,或是给予附加鼓励;排在最后的团队,拆开重新组合;
事实上就是阿里研究公布的未来十年的风口:S2B2C合伙模式:C端的流量已被抢空,将来就看谁可以对B端进行服务!就例如711连锁店、海澜之家、百果园、吾饮良品这些门店全是合伙制做大的,老总们不要犹豫,你是产业合伙的认知,就可以做出产业合伙的事业!
只有通过专业设计模式、合乎理性的机制,才可以让公司的实行管理事半功倍。
假如随意用一套机制甚至不用机制,损失的只有公司还有老总!
由此可见,合伙人制是让公司完成销售业绩裂变的不二法门!假如你也想根据合伙人制完成公司的裂变,人才裂变,团队激励,强烈推荐你学习《企业机制设计》课程。
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永辉超市50多岁的董事长怎么也没想到,自己去年暴亏39亿,100多家门店倒闭,840多亿市值蒸发,但他曾经赶出去的一个奇葩,竟然成了自己超越不了的存在!
他就是谊品生鲜的创始人江建飞,曾经在永辉华东区当总经理,因为跟老板张轩松理念不合,被赶了出去,于是他带着5名下属,自立门户,成立了谊品生鲜,短短9年,狂开1500家店,更牛逼的是,他的门店都是员工抢着掏钱给他开,他不用花一分钱。这是咋做到的?
江建飞在永辉干了那么多年,对于大卖场用户的痛点非常了解,所以他一改超市大卖场模式,在客户家门口开起了“菜市场”。
他把消费者划分为年轻人和大妈大爷!再针对这两个人群不同的购物特点设置卖场!
首先就是大爷大妈,特点是爱逛菜市场,喜欢占便宜!
所以他直接把蔬菜做成盆栽,连土带盆一起买,给大爷大妈一眼就能看见的新鲜,而且大妈们一看,我这盆菜买回去,吃完一茬是不是还能长上来一茬!就算长不上来,我还能落个盆呢!
这样来买菜的大爷大妈就像地里的韭菜,一茬接一茬!
其次就是年轻人,特点:不爱逛菜市场,容易选择困难症!
现在的年轻人逛超市,总是迷茫不知道买啥,那我干脆给他们来个专属分区,按照:早餐,晚餐,火锅,烧烤这种一区分,你想吃啥直接打包购买就可以,绝对不会出错!
这一招弄下来,以前不爱逛菜市场的年轻人,有事没事都想去谊品生鲜逛一圈!
你说,开个菜市场,把爱来的和不爱来的都搞定,生意怎么可能不好吗?
生意有了,光开一家店当然不够干倒老东家,所以江建飞筹备起了扩张。不过人家江建飞是个聪明人,他清楚靠自己投资扩张,万一摊子铺大了,遇到点啥风险,可就血本无归了!
所以,他跟自家员工说:咱们开店以来,大家也看到了生意有多火!现在是这样,公司打算扩张门店,大家作为元老级员工,可以认购股份当股东,这样只要赚了钱,就给大家分红!
员工们当然知道店里生意确实火爆,火爆到有时候自己干一天都快累死了,一听可以投资成为小股东,一下子就双眼冒光!
不过,到底咋能成为小股东呢?谊品生鲜是这样做的!
一个新店的开张投资,被他们分为3个部分,分别是:公司出资30%,店长出资10%,总部管理层或者其他优秀员工出资60%。
举个例子:现在要开一个新店,需要200万资金启动!
那么总部拿出60万,店长拿出20万,其他员工拿出120万。这个店就开起来了。店铺开起来赚钱之后,每年再按照大家的投资比例分红!这样店里生意越好,投资者拿的钱就越多!
不过,有人一看要120万,一下子懵了,自己一个打工的,哪来那么多钱?
放心,如果你实在没钱,可以申请公司的创业扶持基金,没有任何利息,相当于借给你,等你后期拿到门店分红了,再还就可以了!
要不怎么说江建飞让永辉都头疼呢?人家格局大呀!员工一看,老板都愿意免息借钱给我开店,带我赚钱了,我还有什么理由不加入!
所以谊品生鲜就靠这套合伙制,疯狂扩张1500多家店,这样的模式开店,不仅不用担心重资产投资风险太大,还能激起员工积极性。所以后期谊品生鲜不仅让老东家永辉超市头疼,还让马化腾追着投资!
其实,在商业界合伙人模式早就不是什么秘密!像一些行业巨头喜家德、德祐、百果园等都是靠合伙人模式发家的!连马云也说:传统的雇佣制已经被淘汰,未来是合伙的天!
但是反观咱们各位老板,想要扩张的时候基本都是自己掏钱,请人,费时费力费钱,一不小心遇到点风险,可能之前赚的都得搭进去!与其劳心劳力担风险,还不如试试合伙人模式,融人融钱融资源做生意,实现轻资产裂变!
如果你想把公司转变成轻资产的企业,却又不知道怎么做,我推荐你学习我的《互联式盈利思维》总裁训练营,里面除了详细讲解合伙人模式之外,还帮大家总结了众筹模式,帮你零成本融人、融钱、融资源,比如:
晨光文具如何不花一分钱,门店开到全国遍地?
认养一头牛凭啥只用5年,虎口夺食蒙牛伊利,一年卖出20亿?
卖酒的1919如何靠S2B2C模式,6年赚20亿?等等
除此以外,我还给大家总结了超过30个行的108大转型方法,帮你引爆企业逆势增长,比如:会员制模式:帮你锁定客户反复消费;
社群方案:让老客户帮你疯狂裂变新客户;
激励模式:让员工拥主人翁意识,实现业绩暴增等等;
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互联式盈利思维
永辉超市创始人:每年亏20多亿,资本纷纷撤场,没有办法之际偷学了百果园的运营“模式”,扭亏为盈,甚至越做越大!
因为员工缺乏积极性,高层管理更多的是关系户,导致企业内部缺乏动力,企业营收开始原地踏步。永辉超市“至暗时刻”甚至三年之内亏掉了60亿,让张轩松辗转难眠。被迫无奈,只能进行内部改革,模仿了这套模式后实现扭亏为盈!
永辉超市在2016年实现了6000万盈利,在2017年突破了6个亿,在2018年直接达到了60亿。以至于那段时间很多人都在挖掘张轩松究竟用了什么办法,让濒临破产边缘的永辉超市重获新生,甚至成为线下门店超市的“一哥”。
这套模式就是“内部激活法”!
要知道传统的超市员工都是拿着固定工资过日子,店里生意好是一天,生意不好也是一天。导致内部员工积极性下滑,服务也随之下降,让顾客大感不满,顾客消费者投诉率不断上升。
所以张轩松就想到了利用“内部激活法”模式,进行改革。这种模式说白了就是利用合伙制机制去激活内部员工的积极性。把员工变成“股东”,让员工充满激情,工作有动力,超市发展有信心,才能够让整家企业处于一个活力环境。
以往员工缺乏积极性,也是因为没有薪资的激励。如果老板把这个蛋糕拿出来,让全部员工一起分着吃,让员工都看到了多劳多得的激励,那么员工就会充满“狼性”,不断为企业发展而发力。最后蛋糕不仅没有被吃完,反而是越做越大。
这就是这套模式的优势,不仅能够激活员工的积极性,还能够让企业进行自动管理,释放老板的管理压力。
企业如何才能够实现这种模式?
第一,要确立好公司总部和连锁门店的分红,让员工看到激励的甜头。
总部公司给每家门店都制度一个考核标准,如果每个月的盈利达到了标准,那么店长就能够得到利润分红。而且该店的店长能够培养出新的店长来,那么新开的店盈利利润里面,老店长也可以拿到10%的利润分红。
按照这种“以老带新”的激励机制,不仅可以解决了公司总部对于管理和人才培养的难题,同时还能够解决了员工积极性的问题。
第二,门店里面也可以设立这种激励机制。比如店长助理薪酬可以拿到底薪+业绩提成10%,经理级可以拿到底薪+业绩提成的15%,管理培训级可以拿到底薪+业绩提成的20%,普通员工可以拿到底薪+业绩提成的30%。
这里最重要的就是管理培养岗位和普通员工岗位。前者是培养人才,后者是营销人才。只要两者强强联合,那么企业长久健康发展不成问题。不仅能够解决了人才问题,还能解决了员工的积极性。
第三,“物竞天择,适者生存”机制。一家企业缺乏动力,很大部分是缺乏赛马精神。如果一匹马跑得很快,但是后面的马根本不想动,那么这家企业根本跑不起来。只有一起全力去竞争,才能够带动起整家企业一起跑。
所以永辉超市利用这种赛马机制,去激活企业内部动力。赢者就能够得到更多的分红,输者就会减少分红。而且每隔一段时间就举行一次淘汰机制,杜绝“蛀米虫”现象的存在。只要连续输了三次的,就要面临失去合伙制激励,最后被公司淘汰掉。
不难看出,这种机制是一家企业“长治久安”的必备战略,是实现员工和企业双赢的管理模式。如今这种模式早已经在各大连锁企业流行,像海底捞、百果园、九毛九、优衣库、7-11、喜茶、星巴克等等,都是利用这种“内部激活法”来培养员工,让员工成为“股东”,让企业真正实现机制自动管理。
而值得一提的是,这套模式不仅限于企业管理,在团队内部也是相当管用。特别是那些营销市场部门,利用这种机制去激活队员,激发队员的积极性,提高公司的人才效率。还能够规范公司的治理水平,促进团队的鹭港,实现业绩倍增。
但是有几点需要注意的是:
1,要明确公司内部的股权激励价值,要让员工感受到动力所在,而不是老板在纸上谈兵,在画大饼。
2,对于公司内部那些不可缺少的核心人才,一定要给予大于他们期待的激励额度,让其他员工看到有能者居之,多劳多得。
3,企业内部的机制务必要细化,要学会利用机制去管理企业,而不是老板的亲力亲为。
4,企业不能够有“帮派”存在,要把力拧紧,往一处发力。
5,要让员工明白,他们是在为自己的事业努力,而不是为老板打工。
所以如今很多老板在创办企业或者经营公司的时候,都是利用以往的经营方式,员工缺乏动力,老板也管理不过来,导致没几年公司就亏损倒闭。这背后显然是没有跟上时代的发展,缺乏企业经营管理的方法,被时代淘汰了还不知道怎么回事。
如果你还不了解关于企业管理的机制,不妨了解下这套“企业机制设计”,我已经在里面整理了三大套企业管理机制:股权激励设计、合伙人机制和员工薪酬设计。能够让你迅速摸清企业管理之道,找到企业“长治久安”的办法!
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马云开口预言了下一个风口,有人嘲讽,有人却认真记笔记。
他说:如果我再去创业,一定不会选择互联网行业了,而是要进入传统行业,真正的改变和机会在这里。#财经#
永辉上蔬已经宣告破产,沃尔玛等商超也纷纷关店,如今70%的传统企业正在面临倒闭危机,传统企业如何生存,成为困扰所有老板的难题。马云说:“其实没有传统的企业,只有传统的思维,传统企业想要生存,就要用互联网的思维去改造企业。”#马云#
我们有一个卖手机的学员,疫情期间,所有行业生意都不好做,但是他们却实现了逆势暴涨。方法其实很简单:
1.建立私域流量池
早在2018年,史总就开始做社群,进店的客户,不管有没有消费,都会邀请他们加入微信群。员工每天会在群里发一些关于手机的短视频,定期还会举办有奖竞猜活动。几年时间,他们加满了10几个微信,积累了5万多粉丝。
2.双向引流
疫情期间,门店无法开业,史总就让员工在家做抖音直播。直播间没人,就在群里发消息:“在抖音直播间下单有优惠。”于是很多人就去直播间购买,从而带动了直播间人气。而在抖音上买了手机的新客户,又会再次沉淀到社群里。
以前他们门店的月销量从来没超过1000台,但疫情期间,光华为的销量就达到了2000。现在他们社群里已经积累了10几万粉丝,每个月粉丝重复消费和转介绍的业绩占了公司总业绩的60%。
因此,老板一定要看懂这个趋势,一切生意的本质都是流量,我们现在生意之所以难做,是因为流量被互联网拦截了,以前大家买衣服就去商场,买日用品就去超市,实体店都是靠地理优势抢占线下流量;但是移动电商出现后,消费者用一部手机在家就能搞定,线下没有了客户流量,实体店生意也就越来越难做了。因此,实体店想要生存,一定要打造自己能够掌握的私域流量池。这是未来的商业趋势:社群商业模式!
如今,社群商业模式已经被复制到了各个行业里面。北京有一个洗衣连锁店叫荣昌洗衣,老板张荣耀曾经专注洗衣24年,才开了30家门店。后来,他用社群商业模式,成立了线上洗衣平台“e袋洗”,只用了5年时间,就做成了市值上百亿的企业,先后获得联想、百度、腾讯的投资。
1.打造爆品吸引客户
e袋洗摒弃了以前“按件收费”的传统洗衣模式,推出新产品:按袋收费,99块钱一袋,客户在线下单,洗衣小哥上门取送,只需要48小时。他们在一个5000户的小区给新产品做推广,一周时间,吸引了2000户下载关注他们的洗衣平台。
2.社群运营提高粉丝粘性
张荣耀为了留住客户,搭建了一个洗衣平台“e袋洗”,他把新客户和以前荣昌洗衣线下门店的用户,全部都引流沉淀在“e袋洗”平台上。为了提高用户在平台上的活跃性,e袋洗每个月还会评选“袋王”:看谁一袋装的衣服最多!荣获“袋王”美誉的客户,会得到丰厚的奖励,于是很多客户乐此不疲地参加,如今他们线上一天的下单量已经抵得过2000家线下门店每天下单量的总和。
中小企业因为客户体量比较小,老师不建议像e袋洗一样,专门去做一款APP来沉淀客户,可以学习史总,把免费的互联网工具充分的利用起来。
3.跨界获取百倍利润
虽然99块钱一袋的洗衣服务不赚钱,但却帮“e袋洗”引流并沉淀了海量用户,有了用户,后端的高利润产品链让e袋洗赚得盆满钵,比如:洗鞋、洗窗帘、奢侈品养护、家庭保洁,甚至未来还会衍生更多的家庭服务。
因此,社群商业模式的本质是连接,是通过卖产品把人圈起来,然后再让这个人不断地重复消费,甚至帮你转介绍。小米在手机行业是这么做的,Costco在零售行业也是这么做的,樊登读书在知识付费领域也是这么做的,模式都如出一辙。卖产品赚差价的传统思维已经让很多企业越来越难,成功的企业都在用产品圈人,用产品链盈利。
这些方法在陈平老师的《互联式盈利思维》在线特训营里有详细的讲解,它包含陈平老师4小时干货直播+一本《互联式盈利思维》精装教材+17节在线视频强化课,以上所有内容都选自于此,还有更多干货内容:
1.业绩费劲是因为产品差劲!传统企业如何打造海量引流客户的爆品?
2.传统企业如何打通线上线下O2O盈利闭环,让客户量裂变100倍?
3.让销售难度下降十倍,业绩暴涨十倍的《创新营销5步法》!
4.把资产做轻、做用户做大、把市场做爆的三大合伙人模式!
5.解读未来10年黄金风口:社群商业模式,创造私域流量,玩转粉丝经济;S2B2C模式,整合上游,并购同行,赋能下游;
……
《互联式盈利思维》讲的不是一种方法、技巧,而是这个时代企业的生存方式。今天的时代已经变了,如果你还用10年前的方法做今天的生意,只会越来越难。它涵盖了汽车、零售、家装等30个行业,揭秘了业绩暴涨的68个秘诀!价格也不贵,不到一顿饭钱,点击下方链接,立即购买学习!
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目前来看,永辉超市股价有低估的可能性,我的原因如下:
其一:永辉超市目前约400亿市值,美团号称要烧千亿来做社区团购。然而如果永辉超市真的只值400亿,那么美团只需花不到500亿就能拥有完整的供应链和门店,还有现成的团队,这么划算的事,美团喊1000亿,美团是傻子,不知道这个市场要花多少钱?这样看,永辉超市作为拥有完整供应链的超市,才400亿,合理吗?
其二:如何打造一个目前这样看起来哪怕要倒闭的永辉超市?花400亿够吗?随便一个四线城市的城投投资规模都不止400亿。那么就是说随便一个四线城市都能打造一个永辉超市。现实吗?这样看永辉超市的低估有多严重?
其三:中美竞争,本质上是供应链模式与资本扫货模式的PK,而永辉超市就是供应链模式,盒马、每日等是资本扫货模式。烧钱如果在中国能垄断市场,除非你让我相信穿西装的能跟穿军装的扳手腕,现实吗?盒马、每日的烧钱模式把永辉超市整破产,你信吗?这样看永辉超市低估有多严重?
其四:中国未来每一个行业都可能出一个远超当前世界第一水平的公司,这是体量决定的。在超市领域,沃尔玛和costco已经把传统模式玩到头了。电商平台进军社区团购对永辉超市来说是个转型为世界第一的机遇,有竞争才有变革的动力。而将来的世界第一超市,科技化水平一定会大大高于沃尔玛和costco,竞争不是坏事!这样看,目前永辉超市的估值合理吗?
其五:目前永辉超市的主力水平笨拙、生硬。我要是大资金,直接就把这主力狙击了,从此踢出市场。完全没有券商主力那种飘逸感,潇洒感,不过券商主力一般也看不上零售业。因此,现在永辉超市的估值水平有一定人为因素。
其六:民企和国企,更看好民企。因为民企有更强的变革动力,国企动力不足。供应链的整合与竞争,国企一做就走样。除非中国必然在中美竞争中全面落败,否则理应是民企完成供应链体系的整合。
综上,现在永辉超市的股价是一系列偶然形成的巧合性错估与低估。
我附近的永辉超市倒闭,也是说租期到,其实可惜了,……
南方都市报南方都市报官方账号永辉超市数百家门店关闭背后:市值蒸发七百亿,转型成效甚微
作为500强企业的上市公司永辉超市!不遵纪守法经营!哪来的信誉可言!谁还敢买不可靠的商品!不诚信经营不但亏损!还会倒闭!
北京永辉超市被强制执行415万,月内4家分公司领罚单
厦门的永辉超市线上模式倒闭了,线下也倒闭了好几家。以前以为永辉超市应该比较便宜,所以才会那么牛逼,没想到价格比其他超市还贵,都不知道为什么价格高,营业额还会那么高
还是没撑住
昆山城南经开万达广场
永辉超市要停业了
将于12月15日起停止营业
太难了,希望明年能好一些吧
#秋日生活打卡季# #苏州头条# #我在头条搞创作第二期# #头条创作挑战赛# #实体店倒闭潮#
我怀疑永辉超市仓储店和非仓储店是两个团队在管理。理念差别相当巨大。
昨天一永辉仓储下午买回来的密封装的小炒花生皮了,于是打电话给这个店客服,客服说是那种小小的炒花生是吧,于是随时记录了结账流水号,说你有空可以带过来我给你退款,我说距离15公里,我昨天是一趟长线公交正好路过买的,她说没关系,你是线上支付的,等下退你支付宝,确认后我们会下架商品,对不起,谢谢你。几分钟就退钱了。
上次在另一个永辉仓储买西瓜,我说一个太大太重了不好拿,服务员说没关系你等下买东西多拿不动的话,我们给你送到车上,满158给你送到家,留个地址电话就行。我说等下再过来。因为生鲜区人太多了,就去其他地方了。买完一些小孩吃的果胶糖和牙膏洗发水碗盘等之后又去了西瓜那里,服务员说这箱有小点的,你想怎么拿,我说我拎着就行,东西不算多,于是他给我用那种结实的红带子在西瓜上编了个小网,于是提着就走了。结账时,收银员扫商品,我拿出个自己的袋子放台子上,去开支付宝,结果我那操劳的食指竟然指纹不好用了,商品都扫完了,支付宝还没进去,服务员自己帮我装袋子里放好了。看了看我的天猫超市盒马的袋子,估计也是欣喜吧,笑了笑,终于把巨头的客户给吸过来了。[呲牙][大笑],于是试密码登上去付款了,于是我下意识看了下购物袋,毕竟里面有碗盘怕碎,要重新安顿一下,不然以我20公里时速骑单车肯定碎掉,一看多虑了,我结账前用他们的泡沫垫子分别包着的两盘两碗,她给我包好了。其实还有很多改善,生鲜加冰,送购物车,免费纯净水,打包台,休息沙发凳,竟然还看到服务员在给俩大爷掰玉米皮,挑嫩的,好像是老大爷说牙口不好。有次去结账时,一个带金链子和名牌衣服的高大大哥结账后就要急忙拎着走,服务员喊了一句,你这个正好过158元,那边送购物车,大哥一回头,愣了一会儿,估计是怕影响自己土豪形象吧,几秒钟后还是去球了个还挺结实的拉杆购物车。
但是,常去的两家普通永辉店服务就呵呵了,有两次发现标签不对商品,服务员说来我给你退,连个道歉都没有,自己也不去核实!我说你不去核实那怎么改正,她说买东西时你们也要看价签上的商品名称的,然后对讲机呼叫人说,那谁谁又乱上货了,你说说她。还有次结账满100送50元券,下次买200减50,所有品类参加,开始我不知道,我还纳闷这次怎么那么多人,结果结账99.2元,收银员也不提醒。我就这样过了几天周末去采购也没券可用,它的活动是还是比较给力的,没见它把价格提上去搞活动。还有次看里面人比较多,估计是有活动,食品200-50,可是问服务员生鲜参加不,那边都没满减牌子,服务员,收银员和服务中心的员工竟然都不知道,好像是加工的不参加,标品参加。竟然让我拿商品来试,我其实无所谓了,能减最好,不减也要买,一购物车东西,去收银台,问收银员到满减了么?她说没到啊奇怪了,难道这标品盒装冷藏牛排不参加?于是叫来经理来回取消重刷我的不同牛排来试,最后两位姐姐们终于试出来了,两种牛排都不参加!另一个收银员来了一句,洗护用品纸品都参加的。于是我们都惊呆了,旁边的收银台客户也惊呆了,我老婆也骂骂咧咧的转头拿了两大提纸,然后满减了。服了他们了,混乱不堪,效率低下。
洋洋洒洒一大篇,道哥认为,在当前国内外资本巨头数千亿砸钱混战的商品零售市场,线下商超只有不断进步,提升效率和服务你才有可能立足,否则效率低下混乱不堪,离倒闭不远了。永辉在轰轰烈烈的一二线城市大店改仓储,因为互联网巨头们给的压力特别巨大。三四五六线城市在慢步扩张普通店,因为互联网巨头们暂时还没有看上这块肉,成本太高。这跟5月份道哥预计的它接下来的布局基本不差。关注道哥,发现更多!