以后每月固定金额划到卡里作为日常生活开支,月底不够花就吃咸菜烧豆腐。没花完就去吃饭店。[捂脸]
热爱生活的小红红降低消费,疯狂存钱,大家都变了
上海月底前饭店开放堂食了
好好呵护这来之不易的生活场景
疫情三年里,2022绝对是餐饮人最不好过的一年了。
在2022岁末的圣诞季,在一片“羊羊羊”状态下,许多餐企宣布从12月底休市到春节后,放弃了本该最赚钱的新年季。
但令人意外的是在普遍阳康之后,一月中旬餐饮业终于开始复苏,迎来一片生意兴隆之景。
尽管如今一二线城市,在感染高峰后,有坚持的餐企和部分餐厅春节前正常营业,但并非所有店家都熬过去了这道坎,恰恰在黎明前的最后一刻,倒下了,惜哉!
尤其是在12月中旬宣布休市至年后的餐企或餐厅,已安排员工集体放假回家。当春节前夕的预订情况又爆满时,又临时通知组织刚到家的员工马上回来复工……
能如此及时反应过来的店家并不多,到终于调派了人手回岗的餐企毕竟不多,这一波神操作成事的餐企屈指廖廖……
有的餐厅坚持住了元旦的这一波生意,但元旦后的普阳又迎来了一波生意回落,艰难作岀放假到春节后的安排。
此期间,有的餐饮老板形容,这种业态就像感染奥密克戎,每天醒来都有已经好了的错觉,过一会发现真的只是错觉。
根据企查查数据显示,截止12月31日,2022年共有51.9万家餐饮相关企业注销吊销。而在疫情三年时间,全国有超170万家餐饮相关企业注销吊销,超过了过去十年注销吊销数据的总和。
一些餐饮老板积极分析形势,结合国外早年放开的数据,预估还需等待两三个月迎来转机,而较明朗的复苏期可能要去到2023年三四月,在此之前,只能靠运营储备金撑下去。
最后我们只想说,在经历了封控、阳康这一切煎熬之后,“奥密克戎”似乎也读懂了应该尊重中国人对春节意味着什么,终于在春节前的七八天,市场迎来了出行自由带来的“狂欢”。
算准了元旦,又估对了春节市场的餐企,无疑是这一波行情走势判断的佼佼者!
如今,市场开始趋稳。我们祈愿2023年,请万能的上帝(市场)对餐饮业好一点,从此以后,否极泰来,勿再起起伏伏。[碰拳][碰拳][碰拳]
看现在年轻人的生活,有让人羡慕的方面,有让人不能接受的方面,也有颠覆你认知的方面。
△每到月末就是各种还卡数。刚开始不太明白什么意思,后来明白了是信用卡透支了要还钱。在我们的认知里,要量入为出,看着口袋里的钱
花,不是自己的钱怎么能花呢?
△吃饭店是常态,自己做饭看心情。我们认为饭店太贵、太油、不卫生,隔三差五出去吃一顿讲个情调,不能经常为之。
△衣服可以多到数不过来,心情好时买衣服,心情不好时也买衣服。我们认为需要的时候才会买,一季也就几件衣服。
△他们在照顾好家庭的同时,又可以把自己打扮的漂漂亮亮参加各种应酬。我们年轻时除了工作就是家庭,哪里有个人的生活。
△他们除了负责自己的小家,大部分是没有其他负担的,如果不啃老就是不错的了。我们年轻时既要管小的,又要管老的,挣的有数的几个钱要分成好几份,婆家、娘家、自己家都要顾及到。
△年轻的家庭基本都是两个人共同承担家务,男士既能带娃又能做饭。我们这代人的家庭,男士尤其是东北的男士大多只会喝酒,直到现在六、七十岁了,有个年节也是女士在忙,男士在喝。
时代不同了,年轻人的生活学不来,也没必要看不上,各自安好就好。
2008年9月12号,当大一新生军训结束的那一刻,我就萌发了一种冲动,我要打工挣钱,我要打工挣钱……在强烈意念的趋势下,不到两天的时间,我就在校门口马路对面的张记烩面馆找到了一份端碗刷盘子的工作。
刚开始干,说实话,真的挺满足的,可渐渐的,老板和老板娘就原形毕露了,尤其是中午和晚上人多的时候,稍微慢那么一点点儿,就会遭到无情的训斥,甚至还会以“活儿没干完不许走”的理由,让我一个月内错失了11个晚自习的第一节课。
记忆最为深刻的是,有一次我涮墩布,没有拧干,老板娘在拖地时,还有点湿漉漉。
她当即就狠狠地甩到一边,嘴如炮仗,噼里啪啦道,“看看你,瘦的跟狗似的,读个大专,将来出来能干啥?又不会干活。”末了,又补充一句,“月底扣除100元。”
当时我的工资才一个月200元,扣了100元,等于一个月白干。
越想越气不过,我就和老板娘大吵一架,争执中老板猛上前推了我一把。重心失衡,随之后背狠狠地磕在桌子的尖尖的棱角处。
一刹那,我感觉到是血,在我的后背缓缓地渗出,没一会儿就把白色的衬衫给洇红了。
老板娘兴许是意识到事情的严重性,大喊着“算了吧,算了吧。”还破天荒地扔给我500元,让我赶紧滚。
毕竟这样的事儿,如果我拿个洗脸盘,在学校的各个角落喊上几个来回,他们家的生意估计也就自此作罢,因为他们家的客源绝大部分都是我的学长和学姐们。
“见钱眼开”的我真的就拿了钱,灰溜溜地滚了。现在想想,那时的我,得有多傻啊,我应该报警,我不能善罢甘休,我要把它的生意给搞黄,欺负大学生的人,都是黑了心的缺心眼儿。
这次饭店打工告一段落后,我又通过英语老师的介绍,做起了家教,家教我干了整整一年。总之,大专三年,有两年的时间,我都像是个社会人一样,在外面奔波着。
你若问我,如何评价这一段时光,毋庸置疑,我是后悔的。时光真的可以倒流,我发誓,绝不会把我的时间白白抛弃在兼职这种毫无意义的事情上。
在我双手浸泡在水槽里,摸着油腻的盘子时,我的同学们则在开始着一场又一场的辩论会;
当我弯下腰擦拭桌子时,我的同学们已经内定好了获得奖学金的名额;
当我揉着肿胀的双腿,从抽风机的空隙里看外面碎掉的月光时,我的同学们已经开始筹备英语四级考试了;
当我从踩着路灯光和孑然落单的影子溜进沉睡了的宿舍楼时,我的同学们正在商量把我专升本的名额给挤兑掉……
相较于兼职所带给我的那点社会体验,我失去的太多太多了。
到现在我都没有来得及,把学校所有食堂的窗口转个遍,没有闲适惬意地好好看看操场上的小黄花到底是不是雏菊,没有去到那个只有一间小学教室那般大小的图书馆静静地翻阅一本喜欢的书籍。
更不知道校园甬道两旁种的是什么树,为什么开花时的气味总是怪怪的,综合楼后面种的那棵树是紫藤萝吗?班级里的小刘和小黄是什么时候恋爱,班长为何和班主任大吵一架……
大学四年时光说是漫长的,的确悠扬,像是单曲循环,无休无止;说短,的确倥偬,像是吹散的蒲公英,风轻轻一来,以后就四散天涯,满脑子都是对大学的怀念。
未来打工时间是一辈子的,大学时光则只有四年,请务必好好享受你的大学时光。没事儿去图书馆看看,多看点书对你的未来是大有裨益的,当你参加工作,你会发现,那些密密麻麻的文字,怎么也走不到你的眼眶里,进不到你的心里。
而且,请你一定要学好自己的专业课,哪怕未来变不成你吃饭的门路,毕竟通过本专业的学习,也会让你打开一扇有关他世界新的大门。
最后,最最重要的是,利用大学四年,让你变得足够优秀吧,能保研就保研,能考公的考公,能考编的考编,不能保研、考公、考编的,也要确保你的履历能让你有一份体面的工作。
最后,祝福所有的大学生都能大学四年学有所成,未来得偿所愿,再回首,忆大学,只有栈恋过的美好,嘴角漫漶上的甜甜的笑。
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那个时候,寝室五六个人一起去学校门口的小饭店,点上一份十几块钱的白菜五花肉炖豆腐,一人一份米饭,每人几块钱就解决了[呲牙][呲牙][呲牙],学校门口的水果店老板总是让我们先尝,不买也没关系[捂脸]当然我们也经常去买的哈[偷笑][偷笑][偷笑]
减肥的啊胖上大学,快月末了,零花钱不够,又不想吃泡面来看看吧