健康资讯 南瓜是我们生活中常见的一种食材，很多人都很喜欢吃。而且南瓜还有很多种好吃的做法。听说过用南瓜熬粥吗?超级简单，只需要把南瓜切成块状，然后放进煮小米的锅里，用小火慢慢煮半个小时左右，再加入切好的南瓜再熬制20分钟，就可以做出香喷喷的南瓜粥了。
还有一种做法是南瓜饼，先把南瓜蒸熟，然后压成泥状，可以根据自己的口味加一些白糖，拌入面粉搅拌均匀，然后搓成小圆球，放到平底锅里煎至两面金黄，香喷喷的南瓜饼就做好啦!
如果你觉得太麻烦，直接把南瓜切成块儿蒸熟也可以哦。这种吃法没有添加其他的东西，非常适合老人和小孩子，经常吃蒸南瓜有助于调理脾胃。
喜欢蒜香味道的可以试试蒜香老南瓜。准备好食材，把姜和大蒜切成小粒，把老南瓜切成方块备用。热油炒香姜蒜，放入南瓜块翻炒，再加入适量的生抽和盐炒匀，再加入少量水继续翻炒。等到南瓜入味糯软就可以盛出来装盘了。
还有一种吃法是红枣南瓜汤，需要准备好南瓜、红枣和红糖。把南瓜去皮，红枣去核，一起放入锅中加水煮烂，然后加入红糖调味即可。简单又营养，冬天喝一碗热腾腾的红枣南瓜汤暖胃又补血。
还有一种比较特别的吃法是南瓜八宝饭。需要准备好老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖和桂花。把老南瓜洗净，挖去瓤，然后将糯米、果仁、豆沙、白糖和桂花混合在一起装进南瓜里，盖好，蒸至米熟瓜烂即可享用。
还有一种吃起来很脆的炸南瓜球。需要准备南瓜、白面、糯米面和面包糠。先把南瓜蒸熟，然后加入一点点白面和糯米面和好。和好了的面团可以搓成长条，再揪小剂子。把南瓜团滚到面包糠里，放入热油锅里炸至金黄色就可以啦。记得稍微加点油，不然可能会粘锅哦!
