健康资讯 六种人不宜多吃竹笋
冬笋是一种深受很多人喜爱的食物，冬笋肉质鲜嫩，具有自然的香气。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，但并不是所有人都喜欢吃冬笋。下面是六种人不宜多吃竹笋。
首先，胃肠疾病患者是不适宜多吃竹笋的。竹笋含有大量的粗纤维，适量食用能够促进肠胃的蠕动，但是大量食用不易消化。对于胃肠疾病患者来说，如患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、慢性肠炎、腹泻等疾病的人来说，更是不适宜吃竹笋。否则容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适症状，加重自身病情，影响康复。
其次，过敏体质者也不宜多吃竹笋。竹笋是常见的发物，吃多了可能会诱发某些疾病。对于哮喘、荨麻疹等过敏性体质者来说，不宜食用或者少吃竹笋，以免导致身体不适。
第三，结石病患者也不宜多吃竹笋。竹笋含有丰富的粗纤维，较难消化。结石病患者吃多了可能会导致腹胀、腹痛等症状。而且竹笋中含有大量的草酸，长期食用，可能会在体内形成草酸钙沉积。因此，肾结石、胆结石、尿结石等患者，不宜多吃竹笋，以免加重不适症状。
第四，体寒的人不宜食用竹笋。竹笋性寒，适量食用可以清热化痰，促发痘疹。但是对于本身体寒的人来说不宜食用竹笋，否则会加重体内的寒气，从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。
第五，幼儿不宜多吃竹笋。幼儿消化能力较弱，吃东西容易出现过敏现象。对于竹笋这种难消化、易过敏的食物来说，最好不吃，即使食用不过敏，一次性也不宜多吃，以免加重肠胃负担，引起腹痛、消化不良等症状。另外，大病初愈者的消化能力欠佳，并不能很好地吸收消化食物，而像竹笋这种粗纤维居多，难以消化的食材，需避免食用，以免加重病情，不利于自身恢复。
最后，脑中风、心血管疾病患者也不宜多吃竹笋。脑中风、心血管疾病患者往往需要口服阿司匹林、氯吡格雷、华法林等药物，这类药物本身对胃粘膜有一定损伤。若长期进食竹笋等难以消化的食物，极易引起胃胀、胃痛、消化不良、胃溃疡、胃出血等症状。因此，他们不宜多吃竹笋。
