健康资讯 嘿，大家好!今天我要和大家聊一聊玉米粒的家常做法。玉米粒真是一种香甜美味的食物，简直是魔力无穷啊!每一咀嚼下去，它的香气就越来越浓，吃到停不下来呢!
下面我来给大家介绍几个比较有代表性的玉米粒做法。首先是松子玉米，玉米和松子可谓是绝世好搭档!先把玉米粒焯水，等水开了之后再煮个5分钟。然后热锅，加油把松子炸个香味出来，炸到微微变黄就关火，轻轻提一下，要不太容易炸焦哦。锅里剩了点油，加入姜蒜末炒出香味，然后加入玉米粒、胡萝卜粒和黄瓜粒一起翻炒，加盐搅拌均匀，胡萝卜熟了之后勾点薄芡，再加入一半的松子炒匀，最后装盘时撒上剩下的松子即可。
其次是玉米饼，将玉米粒焯水5分钟后沥干水分。先把鸡蛋打散，加入炼乳和盐搅拌均匀(没有炼乳的话可以不加，但有炼乳会更香哦)。分几次加入面粉，边加边搅拌，然后慢慢加入牛奶，继续搅拌。搅拌成稍微浓稠一些的面糊后，加入玉米粒搅拌均匀。平底锅刷一层油，用中小火煎，将面糊勺入锅中，用铲子把它们摊成圆形饼，两面煎至金黄色即可。
最后要介绍的是爆米花!锅里加适量黄油，然后把晒干的玉米粒倒进去，翻炒均匀，让每一颗玉米都被黄油包裹着。盖上锅盖，片刻之后，你就会听到那种咔嚓咔嚓的声音。等到所有的玉米粒都爆开了，就可以打开锅盖了。如果喜欢吃甜的，可以撒点糖进去，然后摇摇晃晃，让糖均匀分布在爆米花上。是不是非常简单啊!经济实惠，干净卫生，不同口味都可随心所欲。
