健康资讯 嘿，大家好!今天我要和大家一起分享一道简单又美味的家庭面包做法，利用烤箱来制作哦。
首先，我们需要准备一些食材。主要的材料有鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、酵母粉、面粉和花生油。这些东西都很常见，应该在家里就能找到。
接下来，我们就开始制作面包啦!首先，我们取一个容器，加入200毫升纯牛奶，然后加入一颗鸡蛋。别忘了放入3克盐和50克白砂糖，然后搅拌均匀。
接下来，一边搅拌，一边缓慢地分次加入400克面粉。如果你觉得面团太软或太硬，可以根据自己的喜好来调整面粉的量。当面粉被搅拌成一片小小的雪花状时，我们就可以开始揉面团了。
接下来就是揉面团的过程，需要将面团展开，再加入酵母粉和40克花生油。然后，继续揉面团，直到面团变得柔软、有弹性。
接下来，将放面团的盆用保鲜膜覆盖，放在一个温暖的地方进行发酵。只需要等面团发酵大约两倍大小，我们就可以进行下一步了。
现在，拿出发酵好的面团，将其均匀分成四份，然后将每一份擀成面饼形状，再卷起成面卷。卷好后，让它们松弛一下，大约需要十分钟左右。
然后，将面卷放入烤盘上，记得在烤盘上覆盖一层铝箔纸。接下来，将烤盘放入预先预热并断电的烤箱中，进行第二次发酵。这样发酵会比较快一些，当然你也可以选择室温发酵。
当面卷达到原来的两倍大小时，我们可以将烤盘从烤箱中取出。然后重新预热烤箱，待烤箱温度预热到175度时，将烤盘放入烤箱。
这时候，我们要烤30分钟。但是，在最后5分钟时，记得将烤盘上的铝箔纸取下，这样面包表面会更酥脆可口。
终于，面包在烤箱中完成烘烤啦!忍耐一下，等待它冷却一点，然后就可以享受美味的面包了。外皮酥脆可口，内里松软好吃。相信你会喜欢这个简单又美味的面包。快来尝尝吧!
