豆角怎么做好吃（豆角怎么炒好吃又简单）

　　豆角是一道简单又好吃的菜，下面我来告诉你一种炒豆角的方法，让你在家也能做出美味的豆角菜。

　　首先，我们需要准备一些食材：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、姜丝、食盐、五香粉和麻油。如果你喜欢口感更嫩一些的豆角，记得要选择细一点的四季豆哦。

　　接下来，我们开始动手了。先把豆角仔细清洗干净，并准备好猪肉备用。将豆角掰成小段，烧一些开水，待水开后将豆角放入焯水中煮2至3分钟，然后把它们切成片或者段。

　　准备一个锅，倒入一些火麻油，并加热。等油热后，把准备好的猪肉倒入锅中翻炒，直到猪肉变白，然后把它们盛出备用。

　　接下来，再倒入一些火麻油，再次加热。把切好的四季豆倒入锅中翻炒，等待它们变色后，再把炒好的猪肉倒入锅中一起炒。大约两分钟左右，你可以根据个人口味加入一些生抽、耗油、盐等调料，翻炒均匀后就可以出锅啦。