健康资讯 白果，听起来是一种神奇的水果，对吧?没错，白果就是我们常说的银杏果了。这个水果可是相当营养丰富的呢，有很多好处，可以预防某些疾病的发生。下面就来听我给大家分享一下白果的正确吃法与功效与作用吧。
首先，还是让我来给大家介绍一下白果的功效和食用方法。白果可是个厉害角色呢，首先它有祛病止咳的作用，可以治疗感冒咳嗽，而且还对肺结核、癫痫、神经性头痛、梅尼埃综合症等疾病也能起到一定的治疗作用。此外，白果还可以降低血清和胆固醇，这对保持人体健康非常有帮助。此外，白果还可以帮助收缩膀胱括约肌，对小儿遗尿、气虚尿频、伴白浊、遗的精等疾病有辅助治疗作用。说起来白果还具有滋阴、养阴、抗衰老、促进血液循环、延年益寿的功效，对于美容保健可是个好产品。话还没说完啊，白果还能保护肝脏，减少心律失常的发生，还能防止过敏反应中致命的支气管收缩，可以用于治疗哮喘、移植排斥反应、心肌梗死、中风、器官保护和透析。最后呢，白果里面的白蛋白酸还具有抗菌作用哦。
接下来就给大家介绍一下白果的食用方法吧。白果可以和大米一起熬粥喝，这样不仅可以提神，还能补充五脏，抗衰老。特别适合老年人和体弱者。具体的做法呢，就是把白果清洗干净，然后去掉果壳和内种皮，加入冰糖和粳米，再加入适量的水，用小火慢慢煮熟即可。最好煮成糊状，这样可以对肠胃更好，促进健康。当然了，我们也可以用烤箱烤或者用盐爆炒白果，还可以放在微波中加热40秒至1分钟，这样就可以把白果烤熟，很方便吃哦。另外，你还可以用白果做成餐、煮粥、糕点、煲汤和炖肉，不过要注意哦，白果和鱼类可是相克的，不能一起吃。
最后呢，白果对于年老体弱、五脏衰弱、久病体乏、劳伤亏损、食欲不振、慢性腹泻、心慌气短、失眠健忘、阳痿早泄、月经失调等一切气血津液不足的病症都非常适合食用。不过呢，内火太盛和体质实邪的人可不适合食用白果哦。而且，白果和阿司匹林等抗凝药物是不能一起吃的，因为白果本身也有抗凝血的作用，如果和这些药物一起服用就可能引起出血不止，加重病情。所以，在吃白果之前，一定要去掉壳、膜和胚芽，以免中毒。
